Mala cosecha y caída de precios.
En estos días, los agricultores de las localidades de la provincia de Lam Dong están entrando en la temporada de cosecha de aguacate 034 con un estado de ánimo pesado.
Solo el área de las comunas de Bao Lam se considera la "capital" del aguacate 034 de Lam Dong, esta área tiene actualmente alrededor de 1. 200 hectáreas de aguacate, de las cuales casi 500 hectáreas están plantadas puramente y más de 700 hectáreas están plantadas intercaladas.
Según Trinh Van Thao, presidente del Comité Popular de la comuna de Bao Lam 1, hace unos 4 años, toda la comuna tenía casi 500 hectáreas de aguacate 034, que la gente cultivaba principalmente intercaladas en jardines de café.
Pero debido a la continua disminución de los precios, la gente ha tomado la iniciativa de talar y actualmente toda la comuna solo tiene alrededor de 190 hectáreas.
La razón principal es que el precio del aguacate ha bajado continuamente profundamente, mientras que el café y el durian aportan una mayor eficiencia económica, por lo que muchos hogares están cambiando la estructura de cultivos. No solo los precios son bajos, sino que la cosecha de aguacate de este año también se ve afectada por el clima desfavorable. La etapa en que los árboles florecen se encuentra con lluvias fuera de temporada y heladas, lo que hace que la tasa de fructificación sea baja y la producción disminuya drásticamente", dijo el Sr. Thao.
El Sr. Nguyen Van Dau (residente en la comuna de Bao Lam 1), considerado el "padre" de la variedad de aguacate 034, dijo que al comienzo de la temporada el precio del aguacate fluctuaba entre 30.000 y 40.000 VND/kg, pero ahora solo cuesta entre 8000 y 10.000 VND/kg.
En años anteriores, 7 hectáreas de aguacate de mi familia dieron alrededor de 100 toneladas de fruta. Este año solo se cosecharon alrededor de 60 toneladas. Mala cosecha, los precios también bajaron, por lo que los ingresos se vieron gravemente afectados", compartió el Sr. Dau.
En 2009, los aguacates largos de la familia del Sr. Dau participaron en el concurso de árboles de aguacate de alto rendimiento y buena calidad y fueron codificados como 034/09.
Después de ganar el segundo premio, esta variedad de aguacate se hizo gradualmente conocida por la gente con el nombre de aguacate 034 y se convirtió en una de las variedades de aguacate más famosas de Lam Dong.
Y el Sr. Nguyen Phuoc Tan (comuna de Bao Lam 2) dijo: Debido a que el precio del aguacate 034 está bajando cada vez más, el cultivo no es rentable, por lo que mi familia tuvo que talar 1,5 hectáreas de aguacate para cambiar al cultivo de café.
Preocupación por la marca de aguacate 034
Según el Sr. Nguyen Van Dau, además de los factores del mercado, la calidad del aguacate de este año también es la razón de la fuerte caída de precios.
El Sr. Dau dijo que cuando los precios al inicio de la temporada aumentaron, muchos comerciantes y dueños de huertos cosecharon incluso las frutas que aún no tenían la edad suficiente.
La cosecha temprana hace que el aguacate no madure uniformemente, se pudra fácilmente en la parte superior y la parte inferior de la fruta, lo que reduce la confianza de los consumidores.
En los últimos tiempos, han aparecido muchas reflexiones en foros y redes sociales sobre la situación de los aguacates 034 dañados después de madurar.
Algunos comerciantes dijeron que han tenido que tirar cientos de kilogramos, incluso casi una tonelada de mantequilla debido a que la calidad no está garantizada.
El Sr. Nguyen Ngoc Ty, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Bao Lam 2, dijo que toda la comuna tiene actualmente alrededor de 300 hectáreas de aguacate 034. En años anteriores, el rendimiento alcanzaba alrededor de 20 toneladas/ha, pero este año solo queda alrededor de 12 toneladas/ha.
La disminución de la producción y los bajos precios de venta causan muchas dificultades a los productores de aguacates. Algunos hogares han comenzado a talar los árboles de aguacate para cambiar al cultivo de café o durian y cultivos de ciclo corto", dijo el Sr. Ty.
Ante la situación anterior, muchos agricultores esperan que la localidad atraiga pronto inversiones para construir una fábrica de procesamiento de aguacates, con el fin de diversificar los productos, aumentar el valor añadido y estabilizar las ventas. Sin embargo, hasta ahora, este deseo aún no tiene solución.
Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong, actualmente, toda la provincia tiene alrededor de 9.000 hectáreas de aguacate cultivadas, de las cuales 6.500 hectáreas están dando cosecha, alcanzando un rendimiento promedio de 15 toneladas/temporada/ha.
La producción anual total de mantequilla se estima en alrededor de 100.000 toneladas, con la mantequilla 034 representando el 80%, la mantequilla Booth el 10% y otras variedades de mantequilla el resto.
