Los brotes de bambú dulce reviven la tierra montañosa
En la orientación del desarrollo socioeconómico para el período 2025-2030, Quang Tri identifica la agricultura verde como uno de los pilares estratégicos. La provincia apunta a una producción ecológica - circular - respetuosa con el medio ambiente, tomando a los agricultores como centro y a la ciencia y la tecnología como motor.
Esta es una opción a largo plazo, destinada a construir una agricultura sostenible, adaptada al cambio climático y preservando el ecosistema natural en la tierra de "viento laosiano, arena blanca".
A partir de esa política, se han implementado muchos modelos de agricultura verde y agricultura circular que han traído una clara eficiencia económica, cambiando gradualmente la mentalidad de producción de los agricultores hacia la sostenibilidad.
En las tierras de colina que antes cultivaban cultivos tradicionales ineficientes, muchos hogares se han atrevido a cambiar a modelos adecuados para las duras condiciones del suelo y el clima.
Un ejemplo típico es el modelo de cultivo de bambú lục trúc para obtener brotes de bambú de la Sra. Lê Thị Lan Hương, Presidenta del Consejo de Administración de la Sociedad Anónima de Inversión Comercial y Construcción Đức Thành. El jardín de bambú de casi 2 hectáreas de su familia actualmente da cosechas estables a través de muchas cosechas, convirtiéndose en un punto brillante en la transformación de la estructura de cultivos en tierras de colina.
Desde el principio, el modelo se cultiva de forma orgánica, utilizando estiércol en lugar de estiércol inorgánico. Después de unos dos años, cada mata de bambú da docenas de brotes de bambú. Los brotes de bambú se cosechan cuando todavía están en el suelo, de 12 a 20 cm de largo, asegurando la madurez y el dulzor natural.
Gracias a su calidad crujiente, sin amargor, fácil de procesar, los brotes de bambú son favorecidos por el mercado. En promedio, cada hectárea de bambú genera ingresos de más de 400 millones de VND al año, mucho más altos que los cultivos tradicionales.
La empresa Đức Thành posee 29 hectáreas de bambú lục trúc en las comunas de Nam Trạch y Hoàn Lão, con un rendimiento de más de 15 toneladas de brotes de bambú frescos/ha. Según el plan, en el período 2026 - 2027, la empresa se asociará para ampliar el área a 100 hectáreas, avanzando hacia 500 hectáreas en 2030, formando una cadena de producción, procesamiento y consumo cerrada, creando empleos estables para docenas de trabajadores locales.
La ganadería circular crea doble valor
No solo en el cultivo, la agricultura verde en Quảng Trị también se ha materializado claramente en el campo de la cría de animales. En la comuna de Lệ Ninh, la empresa Hoàng Văn ha invertido 80 mil millones de VND para construir un modelo de cría de gallinas ponedoras aplicando alta tecnología en un área de 10 hectáreas.
La granja opera automáticamente según los estándares holandeses, desde el suministro de alimentos, agua potable hasta el sistema de iluminación y control de enfermedades. Con una escala de 70.000 pollos, el modelo genera ingresos de más de 100 millones de VND al día, creando empleos regulares para 25 trabajadores.
El Sr. Hoang Van Hoa, Director de Hoang Van Company, dijo que los residuos en la ganadería se tratan de forma cerrada, se utilizan como fertilizantes para los cultivos, contribuyendo a reducir la contaminación ambiental. Según él, la política de desarrollo de la agricultura verde de la provincia es una base importante para que las empresas se sientan seguras de expandir la producción.
Quảng Trị tiene actualmente más de 1,1 millones de hectáreas de tierra de producción agrícola, forestal y acuícola, lo que representa alrededor del 86% del área natural. El terreno diverso y el clima específico crean ventajas para el desarrollo de la agricultura verde vinculada a la economía rural y el ecoturismo.
Según el Sr. Tran Quoc Tuan, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Quang Tri, para construir una agricultura verde que se convierta en uno de los 4 pilares de la economía de la provincia, el objetivo para 2030 es que más del 70% de los principales productos agrícolas cumplan con los estándares orgánicos o VietGAP, el 100% de los productos tengan trazabilidad, haciendo de la agricultura verde el color principal en el desarrollo sostenible.
