Phe La y Bun Bo Hue Ngu Uyen fueron multados por violaciones de seguridad alimentaria

HOÀI ANH |

Hanoi - Phê La, Bún bò Huế Ngự Uyển y una serie de restaurantes fueron sancionados por violaciones de seguridad alimentaria.

Barrio de Nghia Do

El Comité Popular del barrio de Nghia Do acaba de publicar la lista de establecimientos sancionados por infracciones administrativas en el campo de la seguridad alimentaria en el barrio (actualizada del 1 de enero de 2026 al 15 de abril de 2026).

Según la lista publicada por el barrio, la empresa anónima Phê La - Sucursal de Hanoi (número 40 de la calle Trần Quốc Hoàn) fue multada con 8 millones de VND por utilizar personas que procesaban alimentos sin usar mascarillas, sin usar guantes al entrar en contacto directo con alimentos cocidos, alimentos instantáneos.

Bún bò Huế Ngự Uyển (número 134 de la calle Nguyễn Khánh Toàn) fue multado con 4 millones de VND por utilizar a personas que procesan alimentos directamente sin sombreros ni mascarillas al entrar en contacto directo con alimentos cocidos y alimentos instantáneos.

El establecimiento Bánh canh - Bún bánh đa cá lóc - Cá rô - Hải Sơn (116B7 KTT Nghĩa Tân, calle Tô Hiệu) fue multado con 2 millones de VND por no tener suficientes herramientas de procesamiento, conservación y uso separado para alimentos frescos y alimentos procesados.

La empresa anónima de consultoría y construcción Long Nguyen (piso 1, edificio D, edificio B4 Aldea Internacional Thang Long, calle Tran Dang Ninh) fue multada con 8 millones de VND por no garantizar la prevención de la contaminación cruzada entre alimentos no procesados y alimentos procesados en la disposición de la cocina.

La empresa anónima de fideos picantes Bosan Vietnam (No. 295 To Hieu Street) fue multada con 8 millones de VND por utilizar personas que procesan alimentos directamente sin sombreros ni mascarillas al entrar en contacto directo con alimentos cocidos y alimentos instantáneos.

El establecimiento comercial Xuân Trường Sakura Cơm tự chọn (B8, callejón 6, callejón 106, calle Hoàng Quốc Việt) fue multado con 32,5 millones de VND por no registrarse para establecer un hogar de negocios en los casos que requieren registro de acuerdo con las regulaciones; operar servicios de alimentación sin un certificado de establecimiento que cumpla con las condiciones de seguridad alimentaria.

Tan Viet Development and Investment Joint Stock Company (No. 31 Alley 24 Hoang Quoc Viet Street) fue multada con 8 millones de VND por usar personas en contacto directo con alimentos sin llevar suficiente equipo de protección laboral según las regulaciones.

El hogar de negocios de gachas nutritivas (No. 106b-C1 TT Nghia Tan) fue multado con 4 millones de VND por no tener suficientes herramientas de procesamiento, almacenamiento y uso separado para alimentos frescos y alimentos procesados.

El hogar de negocios Quán CaFé Sóng Vàn (número 299 de la calle Quan Hoa) fue multado con 25 millones de VND por operar un negocio de servicios de alimentación sin un certificado de establecimiento que cumpla con las condiciones de seguridad alimentaria.

Barrio de Yên Nghĩa

El Comité Popular del barrio de Yên Nghĩa ha emitido una decisión de sanción administrativa contra la Sra. Đỗ Thị Hà (casa número 2, callejón 19/8, callejón 19, calle Ngõ Cả, grupo 36, aldea de Đồng Hoàng) por violar las normas de seguridad alimentaria.

Específicamente, el establecimiento comercial tiene un almacén de almacenamiento de alimentos que no cumple con las condiciones según las regulaciones (estantes incompletos, alimentos directamente debajo del piso del almacén). Por la conducta infractora mencionada anteriormente, la Sra. Do Thi Ha fue multada con 12 millones de VND.

El Comité Popular del barrio exige que las personas infractoras cumplan estrictamente la decisión de sanción de acuerdo con las regulaciones; al mismo tiempo, solicita a las organizaciones e individuos que comercian con alimentos en el área que fortalezcan la garantía de las condiciones de higiene y seguridad alimentaria.

Comuna de Co Do

El Comité Popular de la comuna de Co Do acaba de emitir un aviso sobre las sanciones administrativas por violaciones de seguridad alimentaria.

Según el anuncio, la Sra. Chu Thi Dung - Empresa de servicios de alimentación (venta de aperitivos) en la aldea de Dong Lau fue multada con 4,8 millones de VND por 2 actos: Lugar de procesamiento con animales dañinos que entran (perros); comercio de bienes que son alimentos de origen desconocido con bienes infractores por valor de 861.000 VND.

En Hanoi, el "Mes de Acción" 2026 se implementa del 15 de abril al 15 de mayo. Este es un período pico para promover la propaganda, la educación, mejorar la conciencia, determinar la responsabilidad y las acciones de los comités del partido en todos los niveles, las organizaciones del partido, los funcionarios, los miembros del partido y el pueblo para garantizar la seguridad y la protección alimentaria; promover el papel y la responsabilidad de las organizaciones, individuos y empresas en la implementación de la ley sobre seguridad alimentaria; informar oportunamente sobre las cadenas de valor de productos agrícolas y alimentos seguros y de alta calidad, las instalaciones que violan y tienen riesgos potenciales de inseguridad y seguridad alimentaria.

Fortalecer la inspección y supervisión del trabajo para garantizar la seguridad y la protección de los alimentos; luchar resueltamente, prevenir y tratar severamente a las organizaciones, individuos y establecimientos de producción y negocios que violen las regulaciones sobre seguridad alimentaria, especialmente los establecimientos de servicios de alimentación, cocinas colectivas, comida callejera; promover el papel de los gobiernos de todos los niveles, las agencias de gestión estatal, las organizaciones sociopolíticas y la supervisión de los consumidores en el cumplimiento de la ley sobre seguridad alimentaria por parte de las organizaciones e individuos que producen y comercializan alimentos.

Mejorar la capacidad de prevención, detectar y tratar proactivamente las intoxicaciones alimentarias y las enfermedades transmitidas por los alimentos en establecimientos con cocinas colectivas, establecimientos de servicios de alimentos, comida callejera; responder y minimizar oportunamente las intoxicaciones causadas por el consumo de alimentos inseguros.

HOÀI ANH
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