En estos días, en el área del barrio de My Xuyen (ciudad de Can Tho), el ambiente de cosecha de verduras es animado. Sin embargo, la alegría de los agricultores no es completa cuando los precios de las verduras caen continuamente.
El Sr. Nguyen Van Tam, que está cosechando 1 cong de repollo, dijo que el repollo desde la siembra hasta la cosecha dura entre 70 y 90 días, lo que requiere mucho cuidado. Con 1 cong de tierra, la producción alcanza más de 2 toneladas, pero el precio de venta actual es de solo alrededor de 6.000 VND/kg. Mientras tanto, hace aproximadamente un mes, el precio del repollo fluctuaba en el nivel de 12.000 VND/kg, considerado rentable, especialmente durante el Tet cuando la demanda de consumo es alta. Sin embargo, en este momento, el precio se ha reducido a la mitad.
Después de deducir los costos de semillas, fertilizantes, pesticidas y mano de obra, las ganancias restantes son insignificantes, no proporcionales al esfuerzo invertido", dijo el Sr. Tam.
El Sr. Nghia, un hogar de cultivo de verduras también en el distrito de My Xuyen, dijo que su familia cultiva 1 cong de brócoli. Inicialmente, calculó sembrar para poder cosechar los días 27 y 28 de Tet, un momento en que los precios suelen ser más altos. Sin embargo, este año el clima en general es favorable, lo que hace que el brócoli crezca rápidamente y florezca antes de lo previsto. Actualmente, los comerciantes compran brócoli a un precio de solo 3.000 VND/kg. Su familia tiene que cosechar por sí misma, sin atreverse a contratar mano de obra porque contratarla es una pérdida. Hace aproximadamente medio mes, el precio del brócoli solía ser de 6.000 a 7.000 VND/kg, considerado que podría ser rentable.
Si no se corta a tiempo, las flores envejecerán y ya no serán hermosas. Pero si se cosechan temprano, el precio será bajo", dijo el Sr. Nghĩa.
En la misma situación, el Sr. Lam Hoang Phong dijo que su familia cultiva la variedad de brócoli indio, un tipo de brócoli grande y grueso, pero el precio de compra actual es de solo 4,000 VND/kg. Según el Sr. Phong, el tiempo de cultivo del brócoli dura más de 2 meses, el trabajo de cuidado es más pesado que muchos otros tipos de verduras. Hay que regar dos veces al día, monitorear regularmente para detectar y prevenir los gusanos a tiempo.
Con un precio de 4.000 VND/kg, mientras que el tiempo de cultivo dura unos 70 días, los cultivadores casi no tienen ganancias", dijo el Sr. Phong.
No solo las verduras de hoja, las verduras también caen en la situación de precios bajos. El Sr. Lâm Tấn Khải, residente en el barrio de Mỹ Xuyên (ciudad de Cần Thơ), dijo que su familia acaba de cosechar 2 công de rábano blanco, con una producción de unas 4 toneladas, vendido a un precio de 2.000 a 3.000 VND/kg, unos 3.000 VND/kg menos que hace medio mes.
Si hace unos 2 meses, muchos hogares de cultivo de verduras en el distrito de My Xuyen lamentaron que los precios de las verduras aumentaran a niveles récord pero no hubiera verduras para vender, ahora la abundante producción está cayendo en una situación de precios demasiado bajos. Mientras tanto, la temporada de verduras del Tet es una temporada en la que la mayoría de los agricultores están dedicando mucho esfuerzo y costos de inversión.
La Sra. Thai Thi Thom, residente en el barrio de My Xuyen, dijo que el cultivo de verduras requiere que los agricultores se adhieran al campo continuamente, desde regar, fertilizar hasta desmalezar. "Aquí solo sabemos aferrarnos a las verduras para vivir. Pero este año los precios son demasiado baratos, los ingresos solo son suficientes para cubrir los costos, si hay ganancias o no, depende de los días previos al Tet", dijo la Sra. Thom.
Según el Sr. Lam Van Hung, un hogar que cultiva verduras durante más de 20 años en el distrito de My Xuyen, la cosecha de verduras de Tet siempre es la cosecha más esperada por los agricultores porque la mayor parte de los costos se concentran en este momento. "Si los precios son altos, el Tet será feliz, habrá dinero para comprar y dar dinero de la suerte a los hijos y nietos", compartió el Sr. Hung.
Según los comerciantes, la razón de la caída de los precios de las verduras es que este año el clima es favorable, las verduras se desarrollan bien, la producción aumenta mientras que la demanda de consumo es limitada, lo que lleva a una situación de exceso de oferta cerca del Tet.
