No he visto una carroceria en años.
El negocio de productos de carne de cerdo en el mercado de Go Vap (distrito de Go Vap, HCMC) lleva casi 18 años, y muchos clientes acuden a comprar este tipo de cigarrillos, pero la señora N.H.T nunca ha tenido este producto para vender.
"Solo se que este tipo de corazon es extremadamente raro, y que operar a cien niños al dia no es lo mismo que obtener un cigarrillo. En los ultimos años, muchos clientes han venido a comprar grandes cantidades, y me pregunto por que hay tantas", dice T.
Di Yeo Hong, una cliente de mucho tiempo de la tienda de T, tambien dijo que si se desea comprar un cigarrillo de calidad, hay que ir a los grandes mataderos de la ciudad o esperar a que se pidan, pero es muy largo.
"Yo tuve la suerte de comprar un cigarrillo de un amigo en una carniceria, pero eso fue hace tres o cuatro años. Hay que pedirle a la gente que lo venda porque es delicioso, fragil y raro, por lo que a menudo lo guardan para que lo coman los familiares en lugar de venderlo", dice la hermana Huong.
En un mercado NHON (Ward 17, Go VAP District), la carga del automovil tambien es muy escasa. Sra. Van: la propietaria del mostrador de cerdo en este mercado dijo que no se atrevio a aceptar los pedidos del cigarrillo porque no sabian cuando pagar los productos.
"Sugeria a los clientes que compraran un tipo de pollo que cuesta 200.000 VND por kilo, el alimento tambien es delicioso, pero el pollo de los cigarrillos esta bien. No se puede comprar en toda la ciudad, ni en este mercado", dijo la hermana Van.
En otros mercados de la ciudad como el mercado de Tan Dinh (Distrito 1), el mercado de Thu Duc (TP Thu Duc), ... tambien "ausente" de articulos de cigarrillos.
Segun el informe del periodista, el precio de los cigarrillos en el mercado es bastante alto, entre 1,5 y 3 millones de volos por kilogramo. Aunque su precio es mucho mas alto que el de la carne normal, muchos clientes estan dispuestos a pagar por este "excentrico y dificil de encontrar".
3 millones de dongas por un juego de cigarrillos es demasiado "alcoholico".
En conversacion con el periodico Lao Dong sobre los rumores recientes relacionados con el interior del cigarrillo, Nguyen Minh Hieu, presidente de la Asociacion de Cocineros de la Ciudad de la Capital, dijo que, ademas de las dudas sobre la procedencia y la calidad del interior del cigarrillo que muchos establecimientos comerciales estan publicitando, otro problema que tambien debe verificarse es el precio de este articulo.
Segun Hieu, el precio de 3 millones de vendo por kilo de estomago en el mercado actual es demasiado "alcoholico" y no es proporcional al valor nutricional que ofrece este plato.
El jefe de la Asociacion Ho Chi Minh City Chef hizo una comparacion, el cerdo Iberico de España importado a Vietnam se vende actualmente por aproximadamente 800,000 VND/kg. Este tipo de cerdo tiene un alto valor nutricional, contiene muchas proteinas y vitaminas B, un producto que ayuda a aumentar la inmunidad y el bien para el corazon.
Mientras tanto, los productos de la piel de cigarrillos se estan anunciando a un precio de 3 millones de dolares pero la calidad nutricional es muy modesta, no es diferente a los tipos de piel convencionales que cuestan entre 60,000 y 200,000 dolares por kilo. Este es un tipo de organo interno con un alto contenido de grasa, cuyo consumo no moderado puede afectar la salud cardiovascular.
"La comparacion es para que los consumidores vean que no es razonable que las empresas vendan un paquete de cigarrillos por millones de dolares", dijo Hieu.
