Cuando la entrega se convierte en una fuente de creación de contenido
En medio del calor de casi 30 grados centígrados de Londres, Bryce Pritchett detuvo su bicicleta eléctrica frente al complejo de apartamentos donde vivía. El casco estaba cubierto de sudor, pero lo que más atrajo la atención fue la cámara de alta resolución colocada justo delante de su barbilla. "Siempre es un tema para que la gente hable", sonrió Pritchett.
Para muchas personas, es un repartidor de Uber Eats. Pero en YouTube, es conocido como London Hustle, un canal que registra todos los turnos de un repartidor en el corazón de la capital británica. Pritchett tiene un total de más de 1,3 millones de seguidores en las plataformas de redes sociales Youtube, TikTok, Instagram, Twitter/X y My Twitch. No solo vienen a ver comidas entregadas a tiempo, sino también a seguir historias inesperadas que suceden en cada carretera. "Creo que mucha gente que no las ha visto no entenderá, no es simplemente entregar comida", compartió Pritchett.
Cada video lo sigue a través de las concurridas calles de Londres, desde la entrega de café, comida hasta pedidos voluminosos. A veces, solo una situación inesperada en la calle es suficiente para convertirse en el tema de todo el video. "Londres siempre crea sus propias historias", dijo.
Lo interesante es que los espectadores no buscan esos videos por el drama. Les gusta la sensación de estar viajando con Pritchett por toda la ciudad. "Mucha gente dice que esos videos son muy relajantes", compartió y agregó: "Puedo estar bajo la lluvia en la calle, mientras que ellos están acostados bajo la manta, pero todavía se siente como si estuvieran conmigo".
La idea de construir un canal de vídeo surgió bastante casualmente. Después de graduarse de la universidad en 2018, Pritchett trabajaba como repartidor 7 días a la semana. Su objetivo en ese momento era muy sencillo: ganar unos 40 libras esterlinas al día para pagar el alquiler y cubrir los gastos de manutención. Hubo un tiempo en que tuvo que mudarse a un dormitorio barato, viviendo con otras 12 personas para ahorrar costes.
6 meses después, cuando recibió un pedido de 15 calabazas para un cliente en Halloween, tuvo la idea de registrar su trabajo diario. Creciendo con YouTube, Pritchett siempre vio esta plataforma como su propio mundo de entretenimiento. "Pensé que tal vez podría combinar ambas cosas", recordó.
Los primeros videos fueron grabados con un viejo GoPro atado en el pecho. Sin micrófono inalámbrico, se pegó un micrófono inalámbrico en su cuerpo "no se parecía a un policía encubierto", luego mientras pedaleaba comentó sobre lo que sucedía en la carretera.
La profesión de repartidor sigue siendo el punto de partida
Después de muchos años de perseverancia, los envíos de comida ahora representan menos del 5% de los ingresos de Bryce Pritchett. Tiene un contrato de patrocinio exclusivo con Uber Eats y se negó a revelar cifras específicas, solo dijo que sus ingresos ahora alcanzan "5 dígitos" al mes. Sin embargo, en lugar de renunciar a su antiguo trabajo, el joven de 26 años todavía recibe solicitudes regularmente varias veces por semana.
Una tarde de principios de semana, justo después de la hora punta del almuerzo, Pritchett abrió la aplicación y predijo que habría pedidos en menos de 3 minutos. Solo 2 minutos después, el viejo iPhone especializado en recibir pedidos vibró con una entrega del supermercado Waitrose por valor de 3,84 libras esterlinas. No ocultó su disgusto. "Este Waitrose es famoso por esperar mucho tiempo. Todo el mundo en el mundo de las entregas lo sabe", dijo.
McDonald's es aún más "difícil" porque las bebidas son muy fáciles de derramar. Un video titulado "Todo el turno de McDonald's solo entrega los pedidos" ha atraído casi medio millón de visitas. "A la gente le gusta verme sufrir", sonrió Pritchett. Pero también admitió que los titulares sensacionalistas no siempre generan más visitas que un turno de trabajo normal. Según su experiencia, cada semana solo se necesita filmar uno o dos turnos, que duran entre 3 y 4 horas, para tener un video de unos 25 minutos con unos ingresos de 30 a 60 libras esterlinas en ese turno de entrega.
Lo que hace que el canal London Hustle sea diferente no son los pedidos, sino la forma en que Pritchett ve su trabajo. Una vez se puso a prueba a sí mismo para aceptar todos los pedidos que aparecían en la aplicación, incluido un viaje de 18 minutos solo para entregar 32 botellas de agua mineral de 500 ml y 2 botellas de agua de 5 litros con una tarifa de 6 libras esterlinas.
Espero que la gente entienda por qué no debería aceptar todos los pedidos", concluyó después de ese desafío.
A medida que aumenta el número de espectadores, el trabajo detrás de la cámara también se vuelve más profesional. Pritchett actualmente contrata a 2 editores para que lo apoyen. Además de YouTube, Pritchett también vende productos de la marca London Hustle. Aunque YouTube se ha convertido en la principal fuente de ingresos, Pritchett no abandona la profesión de repartidor.
Dentro de veinte años probablemente ya no seré repartidor", dijo Pritchett. Espera que después de construir una comunidad de espectadores leales, pueda expandirse a otros contenidos como muchos YouTubers que admira.
Pero ahora, cada vez que tiene tiempo, todavía le gusta subirse al coche y correr por las calles de Londres porque "A veces salgo y no grabo nada. Realmente me gusta la sensación de libertad cuando solo estoy en una motocicleta".

¿Cómo se crea un vídeo de Pritchett en YouTube?
Para tener un video de unos 25 minutos de duración, Bryce Pritchett suele grabar de 3 a 4 horas en un turno de entrega. Luego, un editor construye un borrador, la segunda persona agrega música, gráficos y procesamiento de imágenes. El enfoque de rostros, matrículas o direcciones de clientes se realiza en fotogramas individuales para garantizar la privacidad. Finalmente, todo el video se vuelve a enviar a Pritchett para que lo vea y lo apruebe antes de publicarlo.
Los ingresos no solo provienen de los pedidos.
Actualmente, el dinero de la entrega de comida representa menos del 5% de los ingresos de Bryce Pritchett. Los principales ingresos provienen de YouTube, un contrato de patrocinio exclusivo con Uber Eats y la venta de productos de la marca London Hustle como camisetas (34,99 libras esterlinas/pieza), bolsas de entrega, baterías portátiles y pegatinas. Las ventas de camisetas suelen agotarse en solo unas horas, mientras que su madre es quien ayuda a empacar y enviar los productos a los clientes.