En el Seminario "Comunicación de conocimientos sobre atención médica proactiva para jóvenes en la provincia de Hung Yen en 2026" celebrado el 18 de junio, en la Universidad de Educación Técnica de Hung Yen, organizado por el Centro Central de Comunicación - Educación para la Salud (Ministerio de Salud) en coordinación con la Asociación de Cerveza - Alcohol - Refrescos de Vietnam (VBA), el Sr. Vu Manh Cuong - Director del Centro Central de Comunicación - Educación para la Salud - enfatizó que los jóvenes son la fuerza central en el desarrollo del país. Equipar con conocimientos para que los jóvenes tomen la iniciativa en la atención médica desde una edad temprana contribuirá a reducir la carga de la enfermedad, al tiempo que formará una generación de ciudadanos sanos y responsables con la comunidad.
La Dra. Nguyen Thuy Linh, Jefa del Departamento de Nutrición y Restricción del Hospital de la Universidad de Medicina de Hanoi, ha señalado muchos problemas nutricionales comunes en los jóvenes. Según los expertos, no pocos jóvenes tienen la costumbre de saltarse el desayuno, comer a horas irregulares, consumir regularmente comida rápida y bebidas azucaradas. Además, consumir demasiada sal y grasa pero carecer de verduras y frutas también es una situación preocupante.
Estos hábitos pueden provocar desequilibrios nutricionales, aumentar el riesgo de sobrepeso, obesidad, trastornos metabólicos y, al mismo tiempo, afectar la capacidad de aprendizaje, trabajo y salud a largo plazo.
A partir de la situación anterior, los expertos recomiendan que los jóvenes construyan una dieta científica, que garantice suficientes grupos de nutrientes, que controle la cantidad de azúcar, sal y grasa en la dieta diaria. Mantener el desayuno, aumentar el ejercicio físico y controlar la cantidad de energía ingerida en el cuerpo también son factores importantes para ayudar a mejorar la forma física y la resistencia.
Un contenido que recibió mucha atención en el seminario fue la habilidad de leer y comprender la información en las etiquetas de los alimentos. La ThS.BS Lý Thu Hiền - Jefa del Departamento de Educación para la Salud, Centro Central de Comunicación - Educación para la Salud - guio a los estudiantes sobre cómo reconocer indicadores importantes como el valor energético, la cantidad de azúcar añadido, los componentes nutricionales, los aditivos alimentarios y el nivel de alcohol en las etiquetas de los productos. Además, el seminario también trajo muchas actividades interactivas atractivas como juegos para aprender conocimientos nutricionales, práctica de cálculo de unidades de alcohol y orientación para leer etiquetas de alimentos y bebidas.
A través del programa, los expertos desean ayudar a los jóvenes a aumentar la conciencia, ajustar los hábitos nutricionales irrazonables y, al mismo tiempo, convertirse en núcleos positivos para difundir conocimientos y un estilo de vida saludable a familiares, amigos y la comunidad.
La Sra. Trinh Thi Van Giang, Vicepresidenta de la Asociación de Cerveza, Alcohol y Bebidas de Vietnam, en el contexto de un mercado de alimentos y bebidas cada vez más diverso, equiparse con habilidades para elegir y usar productos de manera inteligente ayudará a los jóvenes a proteger activamente su propia salud.
