El aguacate es una fuente de grasas monoinsaturadas buenas para el corazón, y al mismo tiempo, es rico en fibra, potasio y muchas vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.
Gracias a la combinación de fibra, grasas saludables y compuestos bioactivos, el aguacate es un alimento adecuado para añadir a una dieta equilibrada. Si desea mejorar su capacidad para controlar el azúcar en sangre, añadir aguacate a su dieta es una opción adecuada.
Untar en pan integral
Machaca medio aguacate y aplícalo sobre pan integral, puedes espolvorear semillas de espino o un poco de condimento para realzar el sabor.
Añadir a ensaladas o platos de cereales
Corta el aguacate en rodajas o granos y mézclalo con ensalada, arroz integral, quinoa o platos de lentejas.
Mezclar con batidos o salsas
El aguacate ayuda a crear una suavidad natural para los batidos y las salsas. También puedes usar aguacate molido para reemplazar las salsas que contienen muchas grasas saturadas cuando las comas con ensaladas y pan para aumentar el valor nutricional.
