Recientemente, en la ciudad de Ho Chi Minh, el 4to Dia de la Nutricion de la Comunidad de Vietnam tuvo lugar con la participacion de 20 equipos y miles de personas y visitantes.
TTU.GS.TS TRAN VAN THUAN - Viceministro de Salud dijo que la nutricion cientifica no solo es la prevencion sino tambien la clave para el desarrollo sostenible. Vietnam ha logrado muchos logros para mejorar y mejorar la calidad de la nutricion para las personas, sin embargo, todavia hay muchos desafios por delante.
“La tasa de desnutricion en la region montañosa sigue siendo alta, con el 38% de los niños atrofiados en algunas areas. Al mismo tiempo, la tasa de sobrepeso y obesidad en areas urbanas como la ciudad de Ho Chi Minh ha excedido el 20% de umbral, lo que lleva al riesgo de aumentar las enfermedades no comunicables como cardiovasculares y diabetes.
Ademas, la tendencia de los alimentos y refrescos procesados entre los jovenes esta aumentando, mientras que la actividad fisica no se ha centrado. Esto requiere que actuemos mas drasticos, no solo en el nivel de politica sino tambien en cada familia y cada comunidad ”, dijo el viceministro de salud.
El Ministerio de Salud requiere personas de hoy, cada persona debe comenzar desde pequeños cambios como una comida mas saludable, una hora de ejercicio todos los dias, para crear un gran cambio para toda la sociedad. Las agencias y organizaciones continuan acompañando al Ministerio de Salud, juntas para construir un Vietnam saludable, no mas carga de desnutricion o enfermedad.
