Lanzado Mars V5, la maquina de tostado de cafe integro "Hecho en Vietnam"

NGUYỄN ĐĂNG |

Duong Thanh Dtc Co., Ltd., propietario de Mars Roaster Coffee Roasting Machine, celebro una ceremonia para lanzar tecnologia de tostado de cafe con inteligencia artificial Mars V5. El evento marca un hito importante en la modernizacion de la industria del tostado de cafe en Vietnam, abriendo una nueva direccion para los talleres tostados para buscar una calidad internacional y una operacion optima con datos.

Mars V5 es una tecnologia asada que integra la inteligencia artificial (IA) que juega el papel de coordinar todo el proceso de asado. Con el autoanalisis inteligente, la maquina se calculara para manejar los problemas de las materias primas como la humedad, el tamaño de la particula, las condiciones ambientales, el numero de lotes asados.

Mars V5 establece y optimiza el proceso de tostado de acuerdo con el "perfil de tostado", el trabajo anterior requiere una profunda experiencia y muchos años de experiencia en los tostadores.

Mars V5 tambien integra el control para toda la linea de produccion, desde la carga, el tostado, el enfriamiento hasta la clasificacion hasta el almacenamiento, la mezcla ... operado con solo un boton tactil.

Sistema de sensores de seguridad de multiples capas, garantizando la seguridad no solo para el equipo sino tambien para los empleados y el entorno del taller. Los datos de cada lote se almacenan por hasta 10 años, conectados a un sistema de monitoreo remoto, lo que permite al propietario de la fabrica seguir el taller asado en cualquier momento y en cualquier lugar.

El sistema tambien cumple con todos los estandares internacionales de acuerdo con los requisitos de prueba y el acceso a la exportacion.

La tecnologia Mars V5 ahora ha sido integrada y realmente operada en una variedad de tostadores de cafe de Mars Roast, con un rango de potencia diverso de 6 kg a 250 kg/lotes.

La implementacion de esta tecnologia en muchos segmentos permite la flexibilidad para satisfacer las necesidades operativas de ambos cafes grandes, iniciar talleres de tostado a las fabricas de procesamiento de exportaciones a escala industrial.

El Sr. Lam Quoc Duong, director de Duong Thanh DTC Co., Ltd., dijo que el proximo objetivo de la compañia es expandir el mercado internacional, trayendo las maquinas de tostado para integrar la IA "hecha en Vietnam" a los tostadores y socios globales. Actualmente, los productos de tecnologia Mars V5 se han distribuido en algunos mercados: Corea, Rusia, Tailandia, Camboya y los paises de Medio Oriente ...

NGUYỄN ĐĂNG
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