Deteniendo el coche frente a un pequeño mostrador en la calle Ly Thuong Kiet, barrio de Minh Phung, el Sr. Nguyen Van Tuan tomó un panecillo, vertió una botella de agua y se fue rápidamente.
Veo pan gratis, así que ve a buscarlo. Quien lo necesite, que lo reciba, cuando lo tenga, lo apoyaré a los demás", dijo el Sr. Tuan.
El puesto de bánh mì está modestamente situado al borde de la carretera, sin ser elaborado, delante hay un cartel amarillo con las palabras: "Bánh mì para compartir - Quien necesite, por favor reciba, quien tenga corazón, por favor cuelgue más".
Los bánh están preparados, los transeúntes pueden acercarse a recogerlos cuando los necesiten. Dentro del restaurante, el personal prepara continuamente bánh. Cada bánh está relleno, se le agrega salsa, se envuelve y luego se saca al mostrador. Los bánh calientes se colocan ordenadamente, esperando que la gente se acerque a recogerlos.
Según el personal del restaurante, la gente que viene aquí es bastante diversa, desde vendedores de lotería, recolectores de chatarra, conductores de tecnología, personas discapacitadas hasta trabajadores autónomos con ingresos inestables.
El Sr. Ho Van Khoa, residente en el barrio de Dien Hong, dijo que conocía este puesto de pan y que a menudo visitaba para apoyar cuando tenía necesidad.
Lo valioso es que la forma de dar y recibir aquí no crea distancia entre el donante y el destinatario. Un panecillo se coloca en el mostrador, quien lo necesite lo toma, como una comida normal. Este es un corazón bondadoso, el compartir de la gente de la ciudad entre sí", compartió el Sr. Khoa.
No solo en Ly Thuong Kiet, los puestos de pan gratis también aparecen en muchas otras calles de la ciudad de Ho Chi Minh.
En la calle Nguyễn Trãi, barrio de Cầu Ông Lãnh, un mostrador de bánh mì está situado en una posición visible, convirtiéndose en un punto de parada para los trabajadores cuando necesitan una comida rápida. Los bánh mì están preparados, quien los necesite se acerca a recogerlos y luego continúa con el trabajo.
Aquí, el destinatario no solo tiene pan. En el camión también se prepara salsa de soja, para que todos puedan añadirla con sus propias manos, haciendo una porción para comer según sus gustos.
Puede que para esta persona, un bánh mì no valga mucho, pero para una persona en dificultades, es una comida oportuna. La forma en que la gente da es muy suave, sin preguntar, sin avergonzar al destinatario. Quien lo necesite, simplemente toma, y luego continúa con el trabajo", compartió la Sra. Dang Thao Ly, que vive en el barrio de Cau Ong Lanh.
Este modelo también se está implementando en la esquina de la calle Nguyễn Đình Chiểu, barrio de Bàn Cờ. Solo el carrito de bánh mì aquí ha estado funcionando continuamente durante más de un año, preparando alrededor de 100 bánh mì al día y agregando bánh mì en dos turnos fijos por la mañana y por la tarde.
Desde "arroz colgado", "fideos colgados" hasta "pan colgado", formas sencillas de dar están apareciendo en muchas esquinas de las calles de la ciudad de Ho Chi Minh. No es necesario que el destinatario explique lo difícil que es, ni tampoco es necesario que el donante hable mucho sobre lo que hace.
Las personas que tienen las condiciones compran una parte adicional, las personas que necesitan reciben una parte. Los panecillos se entregan así, suavemente como una comida normal en medio de la calle.
