El viaje de integración de las personas autistas en el Happy Restaurant

NGỌC MAI |

Superando las diferencias, el restaurante Happy con un modelo único donde todos los empleados son personas autistas.

Empezando desde cero

Vietnam’s Autism Projects (VAPs) - Ecosistema, modelo económico innovador para personas autistas en Vietnam fundado por el Sr. Nguyen Duc Trung desde 2017, se considera un proyecto pionero para personas autistas.

A diferencia de las instituciones de formación profesional tradicionales, VAPs no opera en una línea de producción cerrada, sino que crea condiciones para que los estudiantes aprendan un oficio y participen directamente en el trabajo diario. Aquí, cada persona asume un puesto adecuado como camarero, cocinero, barista, vendedor o gerente de biblioteca,...

Originario del campo económico y con muchos años de conocimiento sobre niños autistas, el Sr. Trung ha hecho realidad su deseo de ayudarles a integrarse en la comunidad, afirmando su valor personal. Espera que los jóvenes de Vietnam’s Autism Projects puedan dominar las habilidades como un personal normal.

Anh Trung tâm sự: “Nhìn các bạn chủ động công việc, anh cảm thấy đỡ vất vả hơn rất nhiều. Quan trọng hơn, điều đó giúp các bạn cảm nhận rõ rệt quyền sở hữu và trách nhiệm của một người lao động đích thực”. Ảnh: Ngọc Mai
El Sr. Trung confesó: "Al ver que ustedes son proactivos en el trabajo, me siento mucho menos cansado. Más importante aún, eso les ayuda a sentir claramente la propiedad y la responsabilidad de un verdadero trabajador". Foto: Ngoc Mai

Todos los empleados aquí comienzan desde cero, y para que una persona autista pueda familiarizarse y dominar el trabajo, generalmente se necesitan muchos años. Cada persona es capacitada directamente por el Sr. Trung en forma de 1-1, guiando persistentemente desde las habilidades más pequeñas.

Detrás de los trabajos aparentemente normales hay todo un proceso de esfuerzo repetitivo, aprendiendo a comunicarse, presentarse y servir a los clientes, para que cada persona se vuelva gradualmente más segura y encuentre su propio valor.

Después de un largo tiempo asociado con la modesta habitación de 40m2, hace 5 meses, el proyecto VAPs se puso un nuevo abrigo. El espacio más grande con 100m2 (callejón 25/198 Thai Ha, Hanoi) permite que el proyecto se expanda a un ecosistema diverso: desde restaurantes, lavanderías, cafeterías jardín, hasta estudios de fotografía, apartamentos felices e incluso salas de conferencias. La inversión sistemática ayuda a que el número de visitantes sea mayor, atrayendo a turistas internacionales para experimentar.

Pero el mayor cambio no radica en el área, sino en la madurez de los empleados especiales. La aplicación de la tecnología digital como el bloqueo de huellas dactilares les ha otorgado autonomía. Ya no hay escenas pasivas de espera, los estudiantes llegan temprano, abren las puertas y se preparan para el turno.

“Khi em làm pizza và khách ăn, em thấy hạnh phúc. Em biết mình làm được việc, không còn thấy sợ. Trước đây em ở nhà nhiều, không nói chuyện với ai. Giờ đi làm, em có bạn bè, có việc để làm. Em thấy vui hơn” - Đức (20 tuổi) chia sẻ. Ảnh: Ngọc Mai
Cuando hago pizza y los clientes comen, me siento feliz. Sé que puedo hacer el trabajo, ya no tengo miedo. Antes me quedaba mucho en casa, no hablaba con nadie. Ahora que trabajo, tengo amigos, tengo trabajo que hacer. Me siento más feliz" - Duc (20 años) compartió. Foto: Ngoc Mai

Hacia un futuro sostenible

El Sr. Trung dijo que, en este momento, su proyecto no recibe ninguna financiación ni donaciones benéficas. Todos los ingresos del equipo de empleados se pagan a partir de las ganancias generadas en el proceso de operación, calculadas diariamente y directamente relacionadas con las ventas.

Una novedad del modelo es que no cuelga el letrero "modelo de persona autista". Según el Sr. Trung, etiquetar a veces crea involuntariamente distancia, haciendo que este lugar se vea como un proyecto para personas vulnerables. Lo que busca es el reconocimiento de la igualdad, donde se reconoce a través de la capacidad, no de las circunstancias.

La construcción de un ecosistema espacial diverso no solo proporciona medios de vida, sino que también abre la puerta para conectar a las personas autistas con el mundo. Próximamente, VAPs planea extender el horario de funcionamiento desde las 6:30 de la mañana para servir la venta de café, junto con servicios de comida y experiencia que duran hasta las 23:00 de la noche.

Các mô hình: nhà hàng, giặt là, siêu thị, hiệu sách,... trong dự án VAPs. Ảnh: Ngọc Mai
Modelos: restaurantes, lavanderías, supermercados, librerías,... en el proyecto VAPs. Foto: Ngoc Mai

En particular, el nuevo modelo creará condiciones para que los propios padres vengan a acompañar, guiar y ayudar directamente a sus hijos en el proceso de crecimiento en el lugar de trabajo.

El respeto, el compartir y el trato justo de la sociedad serán la base sólida para que las personas autistas avancen con confianza por el camino de la integración, no como "recientes de ayuda" sino como "contributores" que hacen que la vida común sea más sostenible y humana.

NGỌC MAI
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