El error de pensar que la miel es completamente segura porque es un alimento natural y no contiene purinas
De hecho, aunque la miel tiene muy poca purina, un factor que crea directamente acido urico, contiene un contenido de fructosa bastante alto. El fructosa, cuando se metaboliza en el higado, estimula el proceso de formacion de acido urico. Segun los expertos en nutricion de Healthline (EE. UU.), el fructosa es uno de los tipos de azucar claramente relacionados con el aumento de los niveles de acido urico en la sangre, incluso si la fuente de fructosa proviene de alimentos naturales como la miel o las frutas.
Error al beber miel en grandes dosis y usarla todos los dias
Muchas personas tienen la costumbre de mezclar miel con agua tibia, limon o te y beberla continuamente pensando que ayuda a desintoxicar el cuerpo. Estudios publicados en revistas medicas internacionales muestran que consumir fructosa a un nivel alto puede aumentar el acido urico en sangre y el riesgo de inicio de ataques de gota aguda. Aunque el impacto de la miel es menor que el del azucar refinado o el jarabe de fructosa, el uso prolongado y la sobredosis aun pueden ser perjudiciales para las personas que ya tienen trastornos del metabolismo del acido urico.
Error al usar miel y ignorar el regimen de tratamiento
Muchas personas creen que solo comer de forma natural es suficiente, por lo que descuidan el control de la ingesta de azucar, el peso y el cumplimiento del tratamiento. La Fundacion Arthritis (EE. UU.) recomienda que los pacientes con gota limiten todas las fuentes de fructosa, incluida la miel, especialmente cuando el acido urico no esta controlado de manera estable. El uso de miel no puede reemplazar los medicamentos para reducir el acido urico ni una dieta cientifica.
