Las fiestas y el Tet son el momento en que el alcohol y la cerveza aparecen densamente en reuniones y fiestas. El consumo excesivo de alcohol y cerveza hace que el higado se sobrecargue, provocando tambien deshidratacion, trastornos electroliticos y estimulacion de la mucosa gastrica. Aunque no hay bebidas que "resolven el alcohol" de inmediato, algunas bebidas adecuadas pueden ayudar al cuerpo a rehidratarse, reducir los sintomas incomodos y apoyar el proceso de metabolismo del alcohol.
Grupo de bebidas que ayudan a rehidratar, apoyan el metabolismo del alcohol
Agua filtrada: El agua filtrada es la opcion mas importante despues de beber alcohol. El alcohol tiene un efecto diuretico, lo que hace que el cuerpo se deshidrate rapidamente, lo que provoca dolor de cabeza, sequedad de boca, fatiga. Beber agua ayuda a compensar la cantidad de liquido perdido, apoyando al higado y los riñones para eliminar los productos metabolicos del alcohol. Se deben beber sorbos pequeños y regulares, evitando beber demasiado rapido.
Segun el Dr. George Koob, Director del Instituto Nacional del Alcoholismo y la Adiccion al Alcohol de EE. UU., la deshidratacion es la principal causa de molestias despues de beber alcohol. Dijo: "Complementar con suficiente agua es la medida mas simple pero eficaz para reducir los sintomas despues de beber alcohol".
Agua electrolitica: Ademas del agua, el cuerpo tambien pierde minerales como el sodio y el potasio. El agua electrolitica o la solucion de rehidratacion mineral pueden ayudar a reequilibrar los electrolitos, reducir la fatiga y las mareos. Sin embargo, debes elegir tipos bajos en azucar, evitar los productos con alto contenido de azucar porque pueden hacer que el higado trabaje mas.
Agua de coco: El agua de coco natural es rica en potasio y minerales, lo que ayuda a rehidratar y electrolimar suavemente. Esta es una opcion adecuada para personas que se sienten cansadas, sedientas y secas despues de beber alcohol. Sin embargo, no debe beber demasiado en un corto periodo de tiempo para evitar la hinchazon.
Bebidas que ayudan a calmar el estomago y reducir la incomodidad
Te de jengibre caliente: El jengibre tiene el efecto de calentar el cuerpo, apoyar la digestion y reducir las nauseas. El te de jengibre caliente puede ayudar a calmar el estomago irritado por el alcohol, al tiempo que mejora la sensacion de pesadez. Se debe usar una cantidad moderada, evitando mezclar demasiado espeso.
Jugo de limon diluido: El jugo de limon diluido proporciona vitamina C y ayuda a estimular el gusto, reduciendo las nauseas. Beber jugo de limon diluido tambien ayuda a aumentar la ingesta de agua en el cuerpo. Sin embargo, no debe beberse con el estomago vacio o mezclado con demasiado acido, ya que el acido puede hacer que el estomago sea mas incomodo.
El Dr. Harvard Chan School of Public Health Frank Hu, nutricionista de la Universidad de Harvard, opina que las bebidas ricas en agua y minerales "no neutralizan el alcohol, pero ayudan al cuerpo a recuperarse mejor apoyando la hidratacion y la funcion hepatica".
Notas importantes al "resolver el alcohol
Cabe destacar que ninguna bebida puede despertar el alcohol de inmediato o eliminar por completo los efectos nocivos del alcohol. El higado necesita tiempo para metabolizar el alcohol, un promedio de aproximadamente una unidad de alcohol por hora. Beber cafe fuerte o bebidas energeticas no ayuda a desintoxicar el alcohol, e incluso hace que el corazon lata mas rapido y pierda mas agua.
Si aparecen signos como vomitos continuos, dolor de cabeza intenso, confusion, dificultad para respirar o perdida de conciencia, el bebedor debe ser llevado inmediatamente a un centro medico, no debe automedicarse en casa.
Las vacaciones y el Tet son un momento de reunion, pero el consumo de alcohol y cerveza debe ser moderado. Elegir bebidas adecuadas despues de beber alcohol es solo para apoyar, lo mas importante sigue siendo beber de forma controlada para proteger la salud a largo plazo.
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