Uno. Enfoque en el disfrute: En lugar de reducir las calorias para mantenerse en forma, deberia centrarse en su comida para mejorar su cerebro. Los expertos en nutricion dicen que concentrarse en disfrutar de la comida es una forma eficaz de calmar el alma.
El segundo. Comer mas verduras: Las verduras contienen folato, vitamina E, carotenoides y flavonoides, nutrientes que ayudan a protegernos contra el deterioro cognitivo.
El tercero. Bayas y semillas: Las bayas y semillas ayudan a reducir las raices libres y la inflamacion en el cerebro. El acido citrico tambien tiene efectos neuroprotectores antienvejecimiento y mejora el pensamiento.
Cuatro. Aceite de oliva: El aceite de oliva puro es una grasa saludable para el corazon, que proporciona al menos 30 compuestos fenolicos, entre ellos antioxidantes potentes y protectores del cerebro, que ayudan a prevenir el envejecimiento.
El quinto. Consumir mas omega-3: Los acidos grasos omega-3 ayudan a promover la salud cerebral gracias a que el cuerpo protege las neuronas de la inflamacion excesiva. Las mejores fuentes de omega-3 que se pueden consumir son el salmon, el calamon, el atun, el arroyo, el marisco, etc.
Seis. ¿Que hace? Especias naturales: el pimiento, el apio, la levadura, el jengibre, la curcuma... son especias que ayudan a la memoria. En particular, el curcumino en el tocino podria ayudar a mejorar el daño cerebral causado por la enfermedad de Alzheimer.
El siete. Vino: El vino contiene muchos antioxidantes como resveratrol, catequina, epicatequina y proantocianidina. Estos antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazon y a combatir el daño de las radicales libres.
