Una de las formas mas comunes de usarla es el jugo de col para ayudar a reducir los sintomas del dolor de estomago. La gente comun machaca o exprime la col para beber agua con el estomago vacio, con la creencia de que puede ayudar a calmar la mucosa y aliviar el dolor. De hecho, la col es rica en glutamina y vitamina U, sustancias activas que se reconocen como que juegan un papel en la proteccion de la mucosa gastrica.
El Dr. David Johnson, un experto en digestion en Estados Unidos, dijo: "Los compuestos de las verduras crucianas, incluida la col, pueden apoyar el proceso de recuperacion de la mucosa gastrica y reducir la irritacion, si se utilizan correctamente".
No solo eso, aplicar hojas de repollo para ayudar a aliviar el dolor y la inflamacion es un remedio popular que se aplica en muchos paises europeos. Las hojas de repollo se lavan, se suavizan y luego se aplican directamente en las articulaciones dolorosas o la zona inflamada. Este metodo se utiliza a menudo por personas mayores para aliviar el dolor de rodilla, la artritis leve o el dolor de pecho en mujeres posparto. Segun el profesor Ian White, experto en nutricion clinica en el Reino Unido, los flavonoides y las anthocianinas del repollo tienen propiedades antiinflamatorias leves, que contribuyen a aliviar el tejido hinchado y dolorido.
Ademas, el repollo tambien se utiliza popularmente para ayudar a desintoxicar y mejorar la digestion. El alto contenido de fibra ayuda a mejorar la motilidad intestinal, reducir el estreñimiento, mientras que los compuestos de azufre apoyan la funcion hepatica. Esta es tambien la razon por la que el repollo suele aparecer en comidas ligeras y nutritivas.
Sin embargo, los expertos enfatizan que la col solo juega un papel de apoyo, no puede reemplazar los medicamentos para el tratamiento. Las personas con enfermedades estomacales graves, trastornos de la tiroides o que estan tomando medicamentos especificos deben consultar a un medico antes de aplicar remedios populares.
