Refiriendose a Omega 3, muchas personas a menudo piensan en salmon, caballa o sardinas. Sin embargo, los expertos en nutricion internacional dijeron que hay muchos alimentos vegetales que contienen abundantes omega 3, incluso superiores a algunos tipos de peces si saben como complementarse razonablemente.
Segun la informacion de Health Line, un estudio del Harvard Clinical Nutrition Institute (EE. UU.) Mostro que los semillas de linaza son uno de los alimentos de origen vegetal rico en Omega 3 con un contenido de hasta 7,200 mg de Ala/28 g de semillas. Mientras que 100 g de salmon proporcionan aproximadamente 2,000-4,000 mg de EPA+DHA. Aunque ALA debe convertirse en EPA y DHA en el cuerpo, el suplemento diario de semillas de lino todavia trae efectos antiinflamatorios, pronunciado soporte cardiovascular y cerebral.
Ademas de los linos, otros alimentos vegetales ricos omega 3 incluyen:
Las semillas de chia contienen aproximadamente 5,000 mg de Ala/28 g, y proporciona proteina de fibra y planta.
Nueces ricas en grasas monoinsaturadas, proporcionando alrededor de 2.500 mg de Ala/28g.
El aceite de perilla (aceite perilla) es popular en Asia, que contiene omega 3 mas alto que el aceite de mostaza y el aceite de soja.
Aceite de algas (aceite de algas) Omega 3 EPA y DHA Vegetariano puro, especialmente adecuado para vegetarianos.
Segun la nutricionista Lisa Moskovitz, CEO de NY Nutrition Center (EE. UU.), Combinar fuentes de omega 3 de peces y plantas optimizara los beneficios de la memoria anciana cardiovascular, antiinflamatoria, reducira la memoria y apoyara la memoria, especialmente para los ancianos.
"No es necesario comer pescado todos los dias para tener suficiente Omega 3. El aceite de linaza, dividido, nogal o perilla son excelentes opciones que muchas personas no han aprovechado adecuadamente", enfatizo la Sra. Moskovitz.
