Clasificacion de comida falsa
Recientemente, se ha revelado una serie de casos de alimentos falsos para mostrar la brecha en la gestion.
Comenzar es una linea de produccion de leche falsa en Rancher Pharma y Hacofood Group (Hanoi), recolectando mas de 26,000 cajas de leche. A partir de 2021, este grupo establecio una empresa para producir 573 marcas de leche falsas, dirigirse a pacientes, bebes prematuros, mujeres embarazadas. Los resultados de las pruebas determinan 12 productos con contenido nutricional de menos del 70% anunciado.
A continuacion, las fuerzas funcionales recolectaron casi 10 toneladas de drogas y materias primas. Desde 2021, este grupo establecio una fabrica, produciendo medicamentos falsos distribuidos a traves de farmacias y redes sociales, ganando casi 200 mil millones. Algunas medicinas tradicionales falsas contienen grandes cantidades de analgesicos.
El Ministerio de Seguridad Publica continua investigando la linea de produccion de alimentos falsas de Herbitech Company. Los productos de Baby Shark y Medi Kid Calcium K2 se identifican como falsos.
La produccion y el comercio de mas de 100 toneladas de alimentos funcionales falsos desde 2016 tambien han sido descubiertos por fuerzas funcionales. Los sujetos establecieron muchas empresas, produciendo mas de 900 marcas de alimentos saludables falsos, principalmente a los ancianos y niños, los ingresos de una empresa alcanzan los VND 800 mil millones.
Agujero posterior a la inspeccion
Del lado del Ministerio de Salud, el Dr. Tran Viet Nga, director del Departamento de Seguridad Alimentaria, dijo que el Decreto 15/2018/ND -CP estipula que la mayor parte de los alimentos anuncia la empresa, solo 4 grupos de productos deben estar registrados antes de circular: alimentos de proteccion de la salud, alimentos nutricionales para una dieta especial, mejora de los alimentos de los micronutrientes y nuevos productos en terminos de la utilidad y la ingredientes. El Comite Popular Provincial recibe expedientes, emitiendo publicaciones y certificados de publicidad; Particularmente, el Departamento de Seguridad Alimentaria recibe los alimentos saludables. Si se viola, la localidad es responsable del manejo.
Farmaceutico Nguyen Xuan Hoang - Vicepresidente de la Asociacion de Alimentos Funcionales - dijo: Ademas de la circular sobre criterios de seguridad como toxinas, sustancias prohibidas, microorganismos, metales pesados, es necesario emitir circulares adicionales que prescriban los estandares de calidad del producto. Actualmente, los alimentos funcionales no tienen regulaciones obligatorias para anunciar cuantitativas y pruebas de hierbas principalmente cualitativas y aun no han determinado el contenido. Por lo tanto, el anuncio y la publicidad de productos deben estandarizarse para evitar engaños o fraude en la produccion.
"Es necesario obligar a la empresa a anunciar los estandares de calidad con el metodo de prueba para distinguir la unidad real y falsa. Aunque es publicada por ellos mismos, la empresa tambien debe presentar el metodo de prueba para verificar periodicamente y detectar violaciones", enfatizo el Sr. Hoang.
Apriete la gestion de la seguridad alimentaria
El borrador del decreto reemplaza el Decreto 15/2018/ND-CP, para mejorar el control de la seguridad alimentaria y proponer la agencia de autoproclamacion para anunciar que el producto sea responsable de los comentarios, publicar informacion, construir un plan posterior a la inspeccion y tomar un muestreo de la supervision de la calidad del producto en el mercado. Esta disposicion supera la situacion de las empresas a los usos auto -clasificados, autovublicados y exagerados.
Los grupos de alimentos complementarios seran obligatorios para registrar el anuncio del producto. Los productos de proteccion de la salud, la nutricion medica, los alimentos para una dieta especial y la nutricion para niños menores de 36 meses de edad tambien deben hacer un expediente de publicacion desde la investigacion y el desarrollo hasta antes de la circulacion.
Las empresas deben anunciar los criterios de calidad, en lugar de solo anunciar los objetivos de seguridad como antes. Si la violacion, las autoridades revocaran el certificado, el certificado de publicidad, el expediente del anuncio del producto y suspendera el nuevo expediente hasta que se complete el remedio.
Para mejorar las condiciones de produccion, la instalacion de produccion de los grupos de productos anteriores debe tener una certificacion de sistemas de gestion de seguridad alimentaria como GMP, HACCP, ISO 22000 o equivalente. El Ministerio de Ciencia y Tecnologia supervisara las organizaciones certificadas.
Las actividades posteriores a la inspeccion se especifican en el plan, frecuencia, contenido de la inspeccion, aumentando el papel de las pruebas y la conexion de datos en el portal de servicio publico nacional para supervisar y recuperar productos a tiempo.
En terminos de publicidad, el borrador requiere un monitoreo creciente en el comercio electronico y las redes sociales, promulgando un conjunto de reglas de comportamiento profesional, publicitando la relacion entre anunciantes y donantes.
Los ministerios relevantes y los comites de personas provinciales se les asignara la responsabilidad de administrar, controlar los precios, combatir fraudes comerciales y violaciones de manejo. El borrador tambien complementa las regulaciones sobre el consumo interno, cambia el proposito del uso del producto y endurece la inspeccion de alimentos importados.
