Muchas personas son deficientes en vitamina B12 sin saberlo, porque los signos a menudo tienen lugar en silencio, facilmente pasado o confundido con problemas de salud comunes.
Segun el Dr. Donald Hensrud, director del programa de vida saludable en Mayo Clinic (EE.UU.), La deficiencia de vitamina B12 puede conducir a sintomas como fatiga constante, piel palida, latidos rapidos, falta de aliento, mareos y discapacidad de la memoria.
"Algunos pacientes se sienten debiles, pierden el apetito o entumecimiento en sus manos y pies, signos que pueden estar relacionados con el daño nervioso debido a la deficiencia prolongada de vitamina B12", dijo.
Otra manifestacion caracteristica es la inflamacion de la lengua: la superficie de la lengua se vuelve roja, lisa y dolorosa."Esta condicion puede ir acompañada de ulceras bucales, cambiando el sabor y la perdida de peso por razones desconocidas", agrego el Dr. Hensrud.
En particular, en los ancianos, la deficiencia de vitamina B12 tambien puede causar confusion, depresion o trastornos conductuales, facilmente diagnosticados con deterioro intelectual.
La vitamina B12 se encuentra principalmente en alimentos a base de animales como carne, huevos y leche.Los vegetarianos, las personas mayores, las personas que se sometieron a una cirugia estomacal o intestinal, personas con enfermedad de Crohn, celiacos o antiacidos prolongados son un grupo de alto riesgo con esta deficiencia de vitaminas.
"Cuanto mayor sea la capacidad del cuerpo para absorber la vitamina B12, mas afectada por el jugo gastrico reducida, reduciendo la capacidad de metabolizar la vitamina B12 de los alimentos", señalo el Dr. Hensrud.
Segun lo recomendado por el Instituto de Medicina, los adultos necesitan alrededor de 2.4 microgramos de vitamina B12 al dia.La adicion se puede hacer comiendo, usando suplementos o inyectando vitamina B12, dependiendo de la escasez y la capacidad de absorcion de cada persona.
El Dr. Hensrud aconseja: "Si a menudo se siente cansado de causas desconocidas o tiene signos neurologicos anormales, vaya al medico y solicite pruebas de vitamina B12.Si la deficiencia de vitamina B12, si no se detecta y se trata de inmediato, puede provocar daño nervioso irreversible".
La iniciativa de reconocer los signos de deficiencia de vitamina B12 no solo ayuda a mejorar la calidad de vida, sino que tambien previene complicaciones peligrosas mas adelante.
