Segun el Dr. Michael Greger, medico y nutricionista estadounidense, el higado es el principal organo de desintoxicacion del cuerpo, pero esta funcion depende en gran medida de una dieta rica en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios naturales. “Las hierbas tradicionales, si se utilizan adecuadamente, pueden ayudar al higado a funcionar de manera mas eficaz, especialmente en el contexto de que el higado tiene que tratar muchas toxinas de los alimentos y el medio ambiente hoy en dia”, comento.
La artemisa (Artemisia vulgaris) contiene muchos flavonoides, aceites esenciales y compuestos fenolicos, que se han registrado como que tienen efectos antiinflamatorios, antioxidantes y apoyan la secrecion de bilis. Segun un ensayo publicado en el Journal of Ethnopharmacology, los extractos de artemisa tienen la capacidad de reducir el estres oxidativo en el higado, ayudando asi a las celulas hepaticas a combatir el daño causado por el alcohol, los medicamentos y los trastornos metabolicos.
El profesor Hiroshi Sakurai, experto en hierbas medicinales en Japon, dijo: "Las especies del genero Artemisia se han utilizado durante mucho tiempo en Asia para apoyar el higado y la digestion. Sin embargo, este efecto solo se desarrolla cuando se usa en dosis bajas, a corto plazo y para el publico objetivo correcto".
En realidad, el artemisa se usa a menudo en forma de sopa, salteado con huevo, en caldo o como te de hierbas ligero. Cuando entra en el cuerpo, los ingredientes activos del artemisa estimulan la secrecion de bilis, ayudando a que el higado y la bilis funcionen de manera mas ritmica, y al mismo tiempo apoyando la digestion de grasas. Para las personas que estan regularmente cansadas, tienen indigestion o signos de higado graso leve, el artemisa puede ser una opcion de apoyo de los alimentos.
Sin embargo, los expertos tambien advierten que no se debe abusar. El artemisa contiene aceites esenciales fuertes, usarlo demasiado o durante mucho tiempo puede causar irritacion nerviosa, trastornos digestivos. Las mujeres embarazadas, las personas con enfermedades hepaticas graves, epilepsia o que estan tomando medicamentos para el tratamiento deben consultar a un medico antes de usarlo con regularidad.
Los expertos en nutricion recomiendan que, para desintoxicar el higado de manera efectiva, el artemisa solo debe desempeñar el papel de alimento de apoyo, combinado con una dieta saludable, limitando el alcohol y la cerveza, durmiendo lo suficiente y haciendo ejercicio regularmente. El higado no necesita desintoxicacion rapida, sino que necesita ser cuidado persistentemente todos los dias, de manera correcta y cientifica.
