El 16 de julio, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh informo en el contexto de la reorganizacion de la unidad administrativa, la unidad emitio un plan para organizar cursos de capacitacion de conocimiento profesional para el personal de gestion de seguridad alimentaria en Ward, comunes y unidades escolares en la ciudad.
Desde ahora hasta el 31 de julio, la unidad organizara capacitacion en linea para oficiales de seguridad alimentaria en 167 salas, comunas y 1 zona especial.
Al mismo tiempo, organizar 7 cursos de capacitacion directa para lideres y trabajadores de la salud de preescolares, escuelas primarias, escuelas secundarias, escuelas secundarias, escuelas internacionales, centros de educacion continua y unidades bajo el Departamento de Educacion y Capacitacion de la ciudad de Ho Chi Minh.
Ademas, el 17 de julio, la unidad se coordinara con el Centro de Gestion Dormitoria y el area urbana de la Universidad Nacional de la Ciudad de Ho Chi Minh en la ciudad de Ho Chi Minh para organizar una capacitacion separada para las fuerzas de procesamiento de alimentos en la cocina y la cantina en el dormitorio, para evitar el riesgo de intoxicacion por alimentos entre los estudiantes de las juntas.
El Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh enfatizo que a traves de actividades de capacitacion, el personal de gestion de las bases y las escuelas estara totalmente equipado con conocimiento, habilidades de supervision, identificacion de peligros, gestion de la trazabilidad alimentaria, asi como procesar e investigar cuando ocurren incidentes.
Esta es una preparacion importante, que contribuye a construir un ambiente alimentario seguro y saludable para las personas de la ciudad, especialmente los estudiantes y estudiantes, para garantizar el objetivo de no tener intoxicacion alimentaria en el nuevo año escolar 2025-2026.
Para la salud publica, todos los gerentes y trabajadores de procesamiento de alimentos seran "armas extendidas" para proteger y preservar la seguridad e higiene de los alimentos para todas las personas en la ciudad de Ho Chi Minh.
