Hablando en la Mesa Redonda en linea con el tema 'Unir fuerzas para repeler los productos falsificados y de mala calidad para proteger la salud de los consumidores' organizada por el periodico Hanoi moi en la tarde del 10 de julio el Sr. Do Anh Hung Subdirector del Departamento de Supervision de Intoxicacion Alimentaria e Informacion de Comunicacion del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria dijo:
En 2025 implementando las directivas del Primer Ministro en el control de los alimentos falsificados Hanoi establecio equipos de inspeccion intersectorial durante el Tet At Ty el Mes de Accion por la Seguridad Alimentaria 2025 y el equipo de inspeccion intersectorial de leche y alimentos nutricionales y alimentos para la proteccion de la salud.
En los primeros 6 meses de 2025 las delegaciones de trabajo intersectoriales de la ciudad inspeccionaron 84 establecimientos de produccion y comercio de alimentos 21 de los 84 establecimientos lo lograron y 63 establecimientos tenian violaciones de seguridad alimentaria.
Las autoridades competentes han solicitado a 6 establecimientos que suspendan temporalmente sus operaciones para superar las infracciones antes de poder continuar operando;
Al mismo tiempo suspender temporalmente la actividad de 1 establecimiento tomar 33 muestras de alimentos para enviarlas para pruebas especializadas evaluar la calidad del producto (32/33 muestras alcanzadas) destruir la cantidad de materias primas y alimentos inseguros con un valor estimado de mas de 500 millones de VND.
Con la inspeccion de emergencia y el tratamiento estricto de las infracciones muchos casos han sido transferidos a la agencia de policia para su investigacion y la lista de instalaciones infractoras se ha hecho publica para aumentar la disuasion.
Algunos casos descubiertos han causado un revuelo publico como el caso de banh com Nguyen Ninh (barrio Hang Than Hoan Kiem) bim bim Duc Vinh (Hoai Duc) banh keo en La Phu... tambien son una llamada de atencion para las empresas que no cumplen plenamente con las regulaciones sobre seguridad alimentaria.
Es innegable que la inspeccion repentina y el tratamiento estricto de las infracciones han contribuido a aumentar la conciencia de las instalaciones de produccion y comercio de alimentos.
Un ejemplo tipico es que despues de ser señalado por el equipo de inspeccion intersectorial como infractor el establecimiento de Banh com Nguyen Ninh ha tenido un cambio fundamental en su conciencia y ha tomado la iniciativa de rectificar y reparar integralmente para poder volver a operar.
Al mismo tiempo las actividades de inspeccion tambien contribuyen a cambiar la percepcion de los consumidores sobre la eleccion y el uso de productos alimenticios seguros.
Segun el Sr. Hung en los ultimos años el trabajo de garantizar la seguridad alimentaria ha sido identificado por la ciudad de Hanoi como una tarea clave que siempre ha sido dirigida resueltamente e implementada de manera sincronica y eficaz con la participacion de todo el sistema politico.
Cada año el Comite Popular de la ciudad emite un plan e implementa el trabajo para garantizar la seguridad alimentaria en toda la ciudad. En particular en las temporadas altas de seguridad alimentaria como Tet Festival de Primavera Mes de Accion por la Seguridad Alimentaria Tet Trung Thu... la ciudad ha establecido equipos de inspeccion intersectorial sobre seguridad alimentaria y ha organizado inspecciones de emergencia sobre el cumplimiento de la ley de seguridad alimentaria en organizaciones e individuos que producen procesan y comercializan alimentos.
