Sin embargo, un experto del Hospital Thanh Hoa Trường Canh de Beijing dijo que incluso las personas que no beben alcohol todavía corren el riesgo de contraer la enfermedad si tienen un estilo de vida poco saludable y trastornos metabólicos.
Según Xinhua, la mayoría de los casos de hígado graso actuales son hígado graso no alcohólico, ahora llamado enfermedad de hígado graso relacionada con trastornos metabólicos (MASLD). La enfermedad está estrechamente relacionada con la resistencia a la insulina, factores genéticos, sobrepeso, obesidad, falta de ejercicio y dieta alta en azúcar y grasa.
El profesor asociado Truong Binh, experto del Hospital Thanh Hoa Truong Canh de Beijing, dijo que muchos pacientes que no beben alcohol todavía son diagnosticados con hígado graso debido a la acumulación prolongada de grasa en las células hepáticas. Los hábitos de poca actividad física y una dieta poco saludable hacen que el cuerpo descomponga el metabolismo del azúcar y las grasas, haciendo que la grasa se acumule cada vez más en el hígado y formando gradualmente la enfermedad.
Según los expertos, la grasa hepática suele progresar silenciosamente, con pocos síntomas claros, por lo que muchas personas solo la detectan durante los exámenes de salud. Si no se controla a tiempo, la enfermedad puede progresar a hepatitis grasa, cirrosis, y al mismo tiempo aumentar el riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Para proteger el hígado, los médicos recomiendan mantener un peso saludable, comer más verduras verdes, cereales integrales, limitar los alimentos ricos en azúcar, grasas y bebidas azucaradas, y al mismo tiempo hacer ejercicio al menos 150 minutos por semana, dormir lo suficiente y hacerse chequeos médicos periódicos. "No beber alcohol no significa estar completamente seguro ante el riesgo de hígado graso", enfatizó el profesor asociado Truong Binh.
