Segun el Dr. Sanjeev Gulati, dermatologo del Hospital Sharda - Noida (India), el colageno es la proteina mas abundante en el cuerpo humano, responsable de mantener la elasticidad de la piel, la salud articular y la integridad de la estructura general. Sin embargo, cuando envejecemos, el proceso de produccion de colageno disminuye, lo que lleva a arrugas, flacidez e incomodidad en las articulaciones. Agregar colageno al cafe puede traer algunos beneficios para la salud, que incluyen:
Mejora la salud de la piel
El colageno es una proteina que ayuda a mantener la elasticidad y la humedad de la piel. Cuando se agrega colageno al cafe, puede ayudar a reducir las arrugas y mejorar la firmeza de la piel, especialmente cuando se combina con una dieta saludable y un cuidado de la piel adecuado.
Apoyo a la salud articular
El colageno es un componente importante en el cartilaje y el tejido conectivo, que ayuda a mantener la resistencia de las articulaciones. La suplementacion con colageno puede ayudar a reducir el dolor articular y mejorar la flexibilidad.
Fortalece el cabello y las uñas
El colageno ayuda a mejorar la salud del cabello y las uñas, reduciendo la caida del cabello y la fragilidad de las uñas. El consumo regular de colageno puede ayudar a que el cabello se vuelva mas fuerte y mas suave.
Ayuda a la digestion
El colageno puede ayudar a proteger la membrana intestinal y ayudar a la digestion. Esto puede ser util para personas con problemas digestivos o intestino irritado.
Mejora la sensacion de saciedad durante mas tiempo
Cuando se agrega colageno al cafe, se puede sentir mas saciado, lo que ayuda a controlar el apetito y reduce la ingesta de calorias durante el dia.
Proporciona proteinas
El colageno es una fuente de proteina facilmente absorbible, que ayuda a complementar la nutricion del cuerpo. En particular, si no consume suficientes proteinas de otras fuentes alimenticias, la suplementacion con colageno puede ayudar a mantener la masa muscular y ayudar a la recuperacion despues de un entrenamiento.
Como agregar colageno a su cafe
El Dr. Sanjeev Gulati dice que añadir colageno al cafe es muy simple y no cambia el sabor del cafe. Solo hay que elegir el peptido de colageno hidrosoluble, que se disuelve facilmente en bebidas calientes. Simplemente mezcle una cucharada de colageno en su cafe de la mañana y disfrute de los beneficios que ofrece.
Para aumentar la nutricion, puedes combinar colageno con grasas saludables como el aceite MCT o el mantequilla ghee. Estos suplementos no solo te ayudan a comenzar el dia con energia, sino que tambien ayudan a mejorar tu salud en general.
