El estres, la dieta poco saludable o los factores ambientales de los humanos modernos pueden facilmente provocar una inflamacion cronica en las celulas. La inflamacion cronica hace que las celulas sean mas propensas al envejecimiento o al cancer.
El cafe es rico en acido clorogenico, polifenoles e iones de magnesio. Estos antioxidantes naturales pueden reducir la inflamacion cronica en el cuerpo, bloquear los genes malos, reducir el riesgo de reaparicion del cancer. Al mismo tiempo, estabiliza el ritmo cardiaco, mantiene la elasticidad de los vasos sanguineos y mejora la funcion del higado.
Tomar una cantidad moderada de cafe al dia puede proporcionar estos beneficios. Beber demasiado poco no tendra un efecto significativo, mientras que beber demasiado puede causar sobreexcitacion, ansiedad o insomnio. Por lo tanto, podemos tomar una cantidad optima de entre 200 mg y menos de 400 mg de cafeina al dia (dependiendo de la localizacion).
Deberiamos dar preferencia al cafe negro fresco, que tiene un mayor contenido de polifenoles y antioxidantes y tiene un efecto protector mas evidente. Evite agregar demasiada azucar o crema y mantenga el sabor natural del cafe para obtener los mejores beneficios para la salud.
El momento de tomar cafe tambien es importante, y si se toma por la mañana, ya que es el momento en que el metabolismo y la desintoxicacion del cuerpo son mas fuertes, los efectos antioxidantes del cafe pueden ser mas efectivos. Al mismo tiempo, evitar beber demasiado en la tarde o en la noche, afectara la calidad del sueño.
Si se sabe como controlar la cantidad adecuada, esto puede ser una forma de mantenerse saludable.
