El Tet Nguyen Dan es un momento de reunión familiar, la comida familiar se vuelve más rica que los días normales. Sin embargo, para las personas con gota, esta "salud" entraña muchos riesgos.
La gota es un trastorno del metabolismo de las purinas, que provoca un aumento del ácido úrico en la sangre. Cuando se supera el umbral, el ácido úrico se cristaliza en cristales de urato que se depositan en las articulaciones, causando inflamación aguda con síntomas de dolor intenso, hinchazón, calor, enrojecimiento, común en los dedos gordos de los pies, las axilas o las rodillas.
¿Por qué el Tet desencadena fácilmente los ataques de gota agudos?
El Tet reúne casi todos los factores que hacen que el ácido úrico aumente rápidamente. El primero es una dieta rica en purinas. Carne roja, órganos internos, mariscos, caldo de huesos estofado durante mucho tiempo, platos familiares en la mesa de banquetes, todos aumentan la producción de ácido úrico si se comen continuamente durante muchos días.
En segundo lugar, el alcohol y la cerveza. El Dr. Hyon Choi, especialista en reumatología del Hospital General de Massachusetts, Facultad de Medicina de Harvard (EE. UU.), dijo que el alcohol y la cerveza no solo aumentan la producción de ácido úrico, sino que también reducen la capacidad de excreción renal. "Solo una cantidad moderada de alcohol puede desencadenar ataques de gota agudos en personas sensibles", enfatizó.
Además, los hábitos alimenticios irregulares como saltarse comidas, comer apresuradamente por la noche, comer demasiado, combinados con beber poca agua en días ocupados, hacen que los niveles de ácido úrico aumenten más rápidamente.
Prevención de ataques agudos de gota: Es necesario prepararse de antemano
Los expertos creen que la gota no es una enfermedad "absolutamente tabú", pero es muy sensible a los cambios repentinos. Los pacientes deben controlar sus porciones, limitar los alimentos ricos en purinas, dividir la cantidad de carne en porciones pequeñas durante el día, aumentar las verduras y los almidónes para equilibrar el metabolismo.
El alcohol debe limitarse al máximo. Beber suficiente agua es una medida sencilla pero eficaz, que ayuda a los riñones a desintoxicar mejor el ácido úrico, especialmente en los días en que se come mucha proteína.
Además, los pacientes deben mantener los medicamentos de tratamiento según las indicaciones, no interrumpir los medicamentos por su cuenta durante el Tet. Cuando aparezcan signos de dolor articular, hinchazón leve o tensión anormal, deben descansar y acudir al médico temprano. El tratamiento oportuno ayuda a controlar eficazmente la gota y evitar complicaciones a largo plazo.
