Segun Healthline las semillas de gato contienen muchas grasas saludables especialmente acidos grasos monoinsaturados y monoinsaturados que tienen la capacidad de reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL) en la sangre. Gracias a ello comer una pequeña cantidad de semillas de gato al dia ayuda a mejorar la salud cardiovascular limitar la formacion de placa en las arterias la principal causa de colesterol alto.
Los expertos de Medical News Today tambien dijeron que las semillas de gato son una rica fuente de taninos un poderoso antioxidante que ayuda a prevenir el daño a las celulas hepaticas y promueve el metabolismo de las grasas. Ademas la magnesio y la vitamina E en las semillas de gato tambien ayudan a mejorar la circulacion sanguinea y a apoyar el equilibrio de la presion arterial.
Puedes añadir semillas de gato a tus comidas diarias de muchas maneras: ponerlas en sopas ensaladas o usarlas para preparar platos como pescado pollo verduras asadas. Solo 1-2 cucharadas de semillas de gato al dia son suficientes para que el cuerpo absorba los nutrientes necesarios sin preocuparse por ganar peso.
Segun Harvard Health Publishing mantener el habito de comer frutos secos ricos en grasas buenas como el limon el almendras o la avena ayuda a reducir en un 15-20% el riesgo de enfermedades cardiovasculares y colesterol alto. Esta es una solucion natural sencilla pero eficaz si se combina con una dieta saludable y ejercicio regular.
