La relacion entre la deficiencia de hierro y la salud mental
El experto en nutricion Deepi Khatuja en el Fortis Memorial Research Institute dijo que el hierro es un ingrediente esencial para formar globulos rojos y transportar oxigeno a tejidos en el cuerpo. Cuando la deficiencia de hierro, el proceso de suministro de oxigeno se interrumpe, no solo hace que el cuerpo se canse sino que tambien afecta seriamente la mente.
La manifestacion temprana de la deficiencia de hierro a menudo reduce la capacidad de enfocar, irritabilidad, cambio de humor. Si esta condicion dura, el paciente puede enfrentar trastornos psicologicos como ansiedad y depresion. Todos estos signos estan estrechamente relacionados y deben reconocerse temprano para intervenir rapidamente.
Segun un estudio publicado en el Journal of Nutrition Science, la suplementacion con hierro en las deficiencias les ha ayudado a reducir la sensacion de fatiga y mejorar significativamente la salud mental.
Como prevenir el riesgo de deficiencia de hierro
Para reducir el riesgo de deficiencia de hierro, los expertos Deepi Khatuja recomiendan que algunos cambios en la dieta y la vida de la siguiente manera:
- Aumentar los alimentos ricos en hierro
Agregue vegetales de hoja verde, frijoles negros, arroz marron tostado, azucar agitada, pollo y pescado a la dieta diaria.
- Servido con alimentos ricos en vitamina C
La vitamina C ayuda a aumentar la capacidad del cuerpo para absorber el hierro. Entonces, exprima el limon en platos como frijoles o verduras, coma Amla regularmente y aproveche las frutas de temporada como naranjas y limones.
- Prioridad a la comida fermentada
Los alimentos como los brotes de frijoles y los alimentos fermentados pueden ayudar al cuerpo a absorber el hierro mejor gracias al proceso de fermentacion natural.
- Evite usar te/cafe justo despues de la comida
Entre las comidas y beber te o cafe debe estar separado al menos una hora, porque estas bebidas pueden obstaculizar la absorcion de hierro.
