Precios cautelosos
El mercado de pasteles de mediados de otoño de este año se inicio temprano con muchos productos nuevos diversos en sabores cuidadosamente diseñados en diseño y diseño. Desde las principales calles hasta los supermercados muchas marcas han cubierto los estantes de los productos sin embargo el numero de compradores sigue siendo bastante escaso.
El vendedor del puesto de banh Kinh Do dijo: 'Este año los diseños son mas diversos en los que la linea de banh Lava Choco derretido es buscada por muchos jovenes para comprar algunos puestos incluso ya no tienen productos para vender. Los precios en general son estables como todos los años oscilan entre 60.000 VND/pieza y 428.000 VND/pieza. Las lineas de banh de alta gama tienen precios que oscilan entre 600.000 VND/pieza y 5 millones de VND/pieza segun el diseño y el sabor'.
Sin embargo los vendedores compartieron que en comparacion con el año pasado el poder adquisitivo actual es mas lento a menudo solo aumenta fuertemente cerca del Tet Trung thu.
En muchos otros puestos de pasteles el vendedor dijo: 'En este momento los consumidores compran principalmente como regalos en comparacion con el año anterior el numero de clientes este año es algo menor'.
El Sr. Nguyen Van Quang (Dak Lak) durante su viaje de negocios a Hanoi compro 6 cajas de banh para regalar a sus hijos y nietos: 'Los primeros dias de otoño son una tradicion de larga data todos los años compro banh para regalar. Esta vez que voy a Hanoi aprovecho para comprar para que mi familia disfrute del sabor tradicional'.
La Sra. Vu Thi Thu Huyen directora del Centro MM Supermarket Thanh Xuan comento: 'En este momento aunque los precios son estables el numero de personas que necesitan comprar banh trung thu para regalos o consumo es bastante bajo en comparacion con todos los años el mercado de este año es algo mas lento'.
La aparicion del banh deo 'thi phi'
Ademas de los sabores familiares el mercado de este año tambien ha sido testigo de la aparicion de muchos tipos nuevos de pasteles que atraen la atencion en las redes sociales. Un ejemplo tipico es la aparicion de pasteles flexibles 'anticipados' cuando el precio de este producto hace que no pocos consumidores se preocupen.
Reservando banh con sus colegas con el deseo de experimentar nuevos sabores de banh la Sra. Bui Thi Thu Lan (barrio de Ha Long provincia de Quang Ninh) compartio: 'El banh no es demasiado dulce suave como el mochi con muchos rellenos de huevo a mis hijos les gusta mucho. Con tal calidad el precio de 590.000 VND/pareja me parece bastante merecido'.
Mientras tanto la Sra. Dao Thi Thao (Quang Ninh) opina que este precio no es realmente adecuado: 'El gusto de cada persona es diferente personalmente todavia me gustan los pasteles tradicionales. A los jovenes pueden gustarles probar sabores nuevos pero con el precio anterior no estoy lista para comprar'.
