Actualmente, todo el pais ha otorgado miles de codigos de areas de plantacion e instalaciones de envasado para la exportacion de frutas y verduras frescas a muchos mercados grandes como China, Japon, Corea del Sur, Estados Unidos o Australia. Sin embargo, la realidad muestra que todavia hay muchas deficiencias en el proceso de gestion.
Para mejorar el control de calidad y la trazabilidad de la produccion agricola de exportacion, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente esta redactando una nueva circular que especifica la concesion y la gestion del area de siembra y las instalaciones de embalaje. Esto se considera un paso importante para cumplir con los requisitos crecientes de los mercados de importacion.
Segun el borrador, un area de plantacion quiere que se le otorgue el codigo debe cumplir con muchos criterios: especializarse en un determinado cultivo, aplicar un buen proceso de practica agricola (GAP), que cumple con las regulaciones sobre el uso de medicamentos y fertilizantes de proteccion de las plantas. En particular, la recoleccion de productos debe garantizar el tiempo de aislamiento de los medicamentos de proteccion de las plantas; No le de el contacto directo del producto con el suelo; Tome medidas para garantizar la seguridad alimentaria, controlar organismos dañinos y trazabilidad de los productos durante la recoleccion y transporte de productos desde el area de plantacion hasta la instalacion de envasado.
Mientras tanto, las instalaciones de embalaje deben garantizar suficientes instalaciones, equipos y herramientas para la recepcion, clasificacion, procesamiento preliminar, almacenamiento y envasado de productos de cultivos de acuerdo con los principios de una via, tomando medidas para controlar organismos dañinos para evitar la infeccion y la conversacion cruzada, asegurando la higiene limpia. En particular, hay medidas para garantizar la seguridad alimentaria, el control de los organismos dañinos y la trazabilidad en el proceso de almacenamiento, transporte y consumo de productos.
La autoridad competente local sera responsable de verificar, monitorear periodicamente y tiene derecho a suspender o revocar el codigo en caso de detectar violaciones en casos como: no coordinar con monitoreo periodico; utilizando productos quimicos prohibidos, utilizando farmacos de proteccion de plantas en contravencion de las regulaciones; Muchas veces no recibieron notificacion de no complemento de los paises importadores ...
El borrador de la circular se esta construyendo no solo para unificar el proceso de emision de codigos, sino tambien una base importante para el manejo de violaciones, mejorando asi la competitividad para los productos agricolas vietnamitas. En el contexto del mercado mundial cada vez mas exigente en la trazabilidad y el control de calidad, la finalizacion de las regulaciones legales es indispensable para que el sector agricola se desarrolle de manera sostenible.
