Precio del café nacional hoy
El precio del café hoy en el mercado nacional no ha cambiado en comparación con la sesión anterior. Según giacaphe. com, el precio promedio del café el 1 de septiembre es de 95.600 VND/kg.
En Đắk Lắk, el precio del café se registró en 95.500 VND/kg, una disminución de 1.000 VND/kg después de una semana.
En Lam Dong, el precio del café es de 95.000 VND/kg. Este es el nivel más bajo entre las regiones encuestadas.
En Gia Lai, el precio del café es de 95.500 VND/kg, una disminución de 1.000 VND/kg en comparación con el mismo período de la semana pasada.
La antigua zona de Đắk Nông registró un nivel de 95.700 VND/kg. Este es el nivel más alto en la tabla de precios de hoy.
Después de 1 semana, el nivel de precios sigue siendo significativamente más bajo que la zona de 97.000-97.700 VND/kg registrada la semana anterior.
El tipo de cambio USD/VND según Vietcombank se registró en 25.850 VND/USD.
Precio mundial del café
En el mercado mundial, los precios del café evolucionan en direcciones opuestas.
Según Barchart, el contrato de Arábica de diciembre de 2026 cerró con una caída de 1,35 centavos de dólar estadounidense por libra, o un 0,43%, hasta los 311,50 centavos de dólar por libra. Mientras tanto, el contrato de Robusta de septiembre de 2026 se mantuvo sin cambios, anclado en el nivel de 3,492 dólares por tonelada.
Análisis del precio del café
Según AFP, las Tierras Altas Centrales de Vietnam producen alrededor de 1/6 de la producción mundial de café, pero muchos agricultores están pasando de este cultivo tradicional al durian para aprovechar la creciente demanda en China de la fruta apodada el "rey de las frutas".
Favorecida por la naturaleza con un clima tropical y suelos basales fértiles, las Tierras Altas Centrales producen una gran cantidad de café Robusta. Vietnam actualmente solo está por detrás de Brasil en producción de café.
Sin embargo, según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el área de cultivo de durian en Vietnam ha aumentado más de 5 veces, hasta 200,000 hectáreas en la última década.
Vietnam se acercó oficialmente al mercado chino de durian después de firmar un protocolo comercial en 2022. El año pasado, Vietnam se convirtió en el mayor proveedor de durian para China en términos de producción, poniendo fin a casi 20 años de dominio tailandés de este mercado.
Se prevé que las exportaciones de durian de Vietnam alcancen los 4.000 millones de dólares este año, un fuerte aumento en comparación con los 180 millones de dólares de 2021. De los cuales, el 90% de la producción se exporta al país vecino del norte.
Sin embargo, en las Tierras Altas Centrales, están surgiendo crecientes preocupaciones sobre la dependencia del mercado chino, así como el riesgo de sobreoferta a medida que cada vez más agricultores persiguen los durianes.
Muchas personas están preocupadas por la reciente caída de los precios del durián en Malasia, que se cree que se debe a que el país tuvo una cosecha inusualmente abundante.
Los hogares agrícolas todavía mantienen el área de café en el terreno arrendado de la empresa de café, contribuyendo así a dispersar los riesgos.
