Precio del cafe nacional
El mercado nacional del cafe esta mañana (27 de diciembre) disipo la sombria sesion de ajuste ligero de ayer con un aumento de precios "feroz". El color verde cubrio toda la region de las Tierras Altas Centrales con un margen de aumento muy fuerte, de 1.300 a 2.000 VND/kg. El precio medio actual se ha disparado a 98.100 VND/kg, a solo un corto distance de la marca de 100.000 VND.
El foco del mercado hoy pertenece a la provincia de Lam Dong. Despues de algunas sesiones de quedarse atras, hoy el precio de compra aqui ha aumentado bruscamente en 2.000 VND/kg, alcanzando los 97.000 VND/kg, reduciendo la brecha con otras regiones.
En Dak Nong (antiguo), el impulso alcista aun no muestra signos de detenerse cuando el precio agrega 1.400 VND/kg, estableciendo un nuevo maximo de 98.200 VND/kg, el mas alto de la region.
En la "capital" Dak Lak, los distribuidores tambien ajustaron al alza en 1.300 VND, elevando el precio de transaccion a 98.000 VND/kg.
Del mismo modo, Gia Lai registro un aumento de 1.500 VND, cerrando en 98.000 VND/kg.
Precios mundiales del cafe
El mercado internacional en la ultima sesion de la semana registro una diferenciacion debido al calendario de vacaciones y los factores climaticos.
En la bolsa de Londres, el precio del cafe Robusta para entrega en enero de 2026 mantuvo el mismo precio de cierre del miercoles de 4.012 USD/tonelada. Estar anclado en la zona de pico de mas de 4.000 USD sigue siendo un solido apoyo psicologico para el mercado global.
Por el contrario, la bolsa de Nueva York reabrio y inmediatamente "agito". El precio del cafe Arabica para entrega en marzo de 2026 se disparo 5,10 centavos/lb (equivalente al 1,48%), cerrando en un maximo de 350,25 centavos/lb. Esta fue una fuerte sesion alcista, que ayudo a Arabica a recuperar todo lo que habia perdido en las sesiones de ajuste de mitad de semana y establecer una nueva tendencia alcista.
Analisis y pronostico del precio del cafe
La causa directa del fuerte impulso alcista de Arabica son las ultimas previsiones meteorologicas en Brasil. Los modelos meteorologicos advierten que una ola de calor intenso azotara las principales zonas de cultivo de cafe de Brasil y podria durar hasta el final del lunes de la proxima semana. Las altas temperaturas combinadas con las bajas precipitaciones (la semana pasada Minas Gerais solo alcanzo el 76% de la precipitacion promedio) estan generando serias preocupaciones sobre la salud de los cultivos para la proxima cosecha.
Ademas, los factores de apoyo basicos siguen siendo efectivos. En Indonesia, la informacion sobre las inundaciones ha provocado que el precio del Robusta alcance un maximo historico a pesar de que la bolsa de Londres no cotiza. Ademas, el mercado estadounidense se encuentra en una situacion de "sed" cuando las importaciones de Brasil en el periodo de agosto a octubre disminuyeron hasta un 52% debido a las barreras arancelarias anteriores.
En Vietnam, aunque el Departamento de Estadistica informa que las exportaciones en noviembre aumentaron un 39% y el USDA pronostica que la produccion de la proxima cosecha aumentara un 6,2%, la demanda de compra para pagar los contratos de los exportadores sigue siendo muy grande. Con el actual impulso de aceleracion de Arabica y la solidez de Robusta, es probable que el hito de 100.000 VND/kg para el cafe vietnamita se restablezca la proxima semana, antes de que comiencen las vacaciones del Año Nuevo Lunar.
Los precios del cafe son de referencia y pueden variar segun las regiones y los distribuidores.
