Precio del café nacional
El mercado interno del café esta mañana, 3 de marzo, ha recuperado un color verde brillante después de una ligera sesión de ajuste a principios de semana. Los agentes de compra en la región de las Tierras Altas Centrales aumentaron los precios simultáneamente, ayudando a que el nivel general se consolide firmemente por encima del umbral de 96.000 VND/kg. Este ritmo de aumento se produce en un contexto en el que el tipo de cambio USD/VND también tuvo una ligera fluctuación al alza, apoyando positivamente los precios de los productos agrícolas de exportación.
Movimientos específicos en localidades clave:
Đắk Nông (antiguo): Registró el mayor aumento en la región (+800 VND), liderando actualmente con un precio de 96. 300 VND/kg.
Đắk Lắk y Gia Lai: Sumando 700 VND al precio de compra, actualmente se negocia al mismo nivel de 96. 200 VND/kg.
Lâm Đồng: Aumento de 500 VND, elevando el precio del café en grano aquí a 95.300 VND/kg.
La rápida recuperación de los precios internos muestra la buena resistencia del mercado ante las previsiones de abundante oferta en el futuro.
Precio mundial del café
La sesión de negociación del lunes (hora internacional) fue testigo del auge de las bolsas de Nueva York y Londres, ya que los riesgos geopolíticos aumentaron inesperadamente, afectando directamente a la cadena de suministro global.
Bolsa de Londres (Robusta): El plazo de entrega de mayo de 2026 se aceleró con fuerza cuando aumentó hasta 148 dólares (equivalente al 4,08%), cerrando la sesión en 3.772 dólares por tonelada. Este es el nivel más alto en las últimas 2 semanas de Robusta. La razón principal proviene de las preocupaciones sobre la tensa situación en el Estrecho de Ormuz que interrumpe el comercio, eleva los costos de transporte, seguros y combustible, presionando directamente a los importadores y tostadores.
Bolsa de Nueva York (Arabica): También registró un aumento positivo de 3,85 centavos (equivalente al 1,37%), cerrando en 284,60 centavos/lb. Sin embargo, el impulso alcista de la Arábica se vio algo frenado debido a que la situación meteorológica en Brasil sigue siendo muy favorable. Según Somar Meteorologia, la región de Minas Gerais recibió 78 mm de lluvia la semana pasada, alcanzando el 131% del promedio histórico, consolidando las perspectivas de una cosecha abundante.
Perspectivas de mercado
El mercado del café está experimentando un conflicto entre los factores fundamentales y los riesgos geopolíticos. Mientras que las previsiones a largo plazo sobre el suministro récord de Brasil (66,2 millones de sacos para 2026) o el informe de Rabobank sobre la producción mundial de 180 millones de sacos todavía pesan sobre los precios, la inestabilidad del transporte marítimo ha creado un "impulso" de aumento de precios a corto plazo sorprendente.
Se pronostica que en las próximas sesiones, los precios internos del café continuarán manteniendo un estado positivo y tenderán a volver a probar la zona de 96.500 - 97.500 VND/kg. Aunque las existencias en la bolsa ICE están mostrando signos de recuperación (Arabica alcanzó un máximo de casi 5 meses), la caída de la producción de Colombia en un 34% y las exportaciones de Brasil en enero a un mínimo histórico siguen siendo importantes "puntos de control" que ayudan a que los precios no caigan profundamente. Los agricultores deberían aprovechar este fuerte repunte para equilibrar sus planes de ventas y seguir de cerca la evolución de los costos de transporte mundiales.
