Precio del café nacional hoy
El mercado interno de café esta mañana, 29 de mayo de 2026, fue testigo de una sesión de negociación muy emocionante cuando el precio de compra de granos aumentó simultáneamente bruscamente en 1.400 VND/kg en todas las áreas clave. Con este aumento, el nivel promedio de precios se ha acercado al umbral de 90.000 VND/kg, trayendo señales positivas para los agricultores después de una serie de días de fluctuaciones.
En la provincia de Đắk Nông (antigua), el precio de compra registró el nivel más alto de la región en 89.200 VND/kg. Las dos provincias de Đắk Lắk y Gia Lai aumentaron juntas en 1.400 VND, cotizando actualmente a 89.100 VND/kg.
En Lam Dong, el precio del café en grano también subió a 88.600 VND/kg. Contrariamente al aumento del café, el precio de la pimienta siguió estable en 141.000 VND/kg, mientras que el tipo de cambio USD/VND en el banco Vietcombank registró una ligera disminución de 18 VND, hasta 26.095 VND/USD.
Precio mundial del café
En el mercado internacional, la evolución de los precios en las dos principales bolsas de futuros ha establecido nuevos máximos impresionantes gracias a la resonancia de los factores climáticos extremos en las dos "capitales" del café más grandes del mundo.
En la bolsa de Londres, el precio del Robusta para entrega en julio (RMN26) subió con fuerza 82 USD (equivalente al 2,36%), cerrando la sesión en 3.554 USD/tonelada. Al mismo ritmo, la bolsa de Nueva York registró que el precio del Arábica para entrega en julio (KCN26) subió 4,40 centavos (equivalente al 1,63%), cerrando en 274,25 centavos/lb.
Análisis del precio del café
La causa principal de este fuerte aumento es que las lluvias torrenciales inusuales en Brasil están interrumpiendo gravemente el progreso de la cosecha de café, amenazando directamente la calidad y el suministro de granos al mercado.
En Vietnam, la sequía prolongada en las principales zonas de cultivo de las Tierras Altas Centrales también está aumentando la preocupación por la escasez de suministro de Robusta, ya que las precipitaciones no son suficientes para satisfacer las necesidades de desarrollo de los cafetos. Estos riesgos dobles han llevado a los especuladores a aumentar las compras, elevando los precios en ambas bolsas al nivel más alto en las últimas 2 semanas. Además, las existencias de Arábica en la bolsa ICE continúan cayendo a un mínimo de 3,25 meses (440.785 sacos), creando una base técnica muy sólida para el mercado ante la presión de las previsiones de superávit de oferta a largo plazo.
Aunque los informes de la cosecha récord de casi 76 millones de sacos en Brasil siguen siendo un factor de caída de precios potencial, a corto plazo, los factores climáticos están tomando temporalmente el control de la tendencia de los precios. El fuerte repunte de los precios del café muestra que el mercado sigue siendo muy sensible a las interrupciones de la oferta.
