Precios del pimienta en el pais: La tendencia alcista
Hasta las 11:30 de hoy (16 de diciembre) el precio del pimiento nacional ha invertido en la direccion de la subida de precios con un promedio de 148.900 VND/kg. Actualmente las zonas clave de negociacion rondan los 148.000 - 150.000 VND/kg.
Las provincias y ciudades registraron aumentos de 500-1.000 VND/kg la tabla de precios en el mercado en las regiones especificas es la siguiente:
Gia Lai registro un aumento de 500 VND/kg mientras que Dong Nai es la unica provincia que no ha cambiado cotizando conjuntamente en el nivel de 148.000 VND/kg.
Del mismo modo Ciudad Ho Chi Minh y Dak Lak aumentaron juntos en 500 VND/kg manteniendose respectivamente en el umbral de 148.500 VND/kg y 150.000 VND/kg.
Solo la provincia de Lam Dong registro el mayor aumento de 1.000 VND/kg ofreciendo al mercado un precio de 150.000 VND/kg.
Precios mundiales del consumo: Ligera disminucion
En el mercado mundial los precios del pimienta continuan fluctuando en algunas regiones. La bolsa de valores de Indonesia uno de los mercados mas activos esta volviendo a bajar de precio. Actualmente estos dos articulos se negocian en el rango de 6.989 - 9.635 USD/tonelada (equivalente a 184.517 VND/kg - 254.374 VND/kg) con una ligera disminucion del 0,1%.
Mientras tanto el mercado brasileño se mantuvo sin cambios en 6.075 USD/tonelada (unos 160.387 VND/kg). En la misma direccion el pimiento negro y blanco se negociaron en 12.000 USD/tonelada y 9.000 USD/tonelada.
En particular en el mercado de exportacion de pimienta de Vietnam el precio del pimienta negra tipo 500 g/l y 550 g/l se mantiene en la zona de precios de 6.500 - 6.700 USD/tonelada. El precio del pimienta blanca ASTA se situa actualmente en 9.250 USD/tonelada (equivalente a 244.210 VND/kg).
Analisis y pronostico
Segun los expertos el mercado mundial de pimienta en el periodo 2025-2026 seguira evolucionando de manera cautelosa. La disminucion de la produccion en 2025 puede crear presion para aumentar los precios mientras que las perspectivas de recuperacion para 2026 todavia dependen en gran medida de las condiciones climaticas un factor cada vez mas impredecible en el contexto del cambio climatico.
El ritmo de ajuste de precios en los ultimos 2 dias es mas tecnico que de fluctuacion de la oferta y la demanda a largo plazo. El precio actual es casi un 70% mas alto que en el mismo periodo del año pasado (2024). Se preve que la oferta de la nueva temporada 2026 disminuya debido al impacto del cambio climatico (La Niña) a finales de este año mientras que la demanda de consumo durante el Tet Nguyen Dan y los proximos festivales de primavera en China es un factor solido que impide que los precios caigan profundamente.
