Precio del pimienta nacional: Continua aumentando
Hasta las 11:30 de hoy (23 de enero), el precio de la pimienta nacional mantuvo una tendencia lateral, excepto en la provincia de Dak Lak, con un promedio de 148.900 VND/kg. Actualmente, las zonas clave cotizan en el rango de 148.000 - 150.000 VND/kg.
Despues de un aumento simultaneo de 500-1.000 VND/kg, la tabla de precios de la pimienta en las areas de negociacion especificas es la siguiente:
Ciudad Ho Chi Minh y Lam Dong no cambiaron en comparacion con la sesion anterior, lanzando al mercado a un precio de 149.000 VND/kg.
Las dos provincias de Dong Nai y Gia Lai cotizan respectivamente en el nivel de 148.000 VND/kg y 148.500 VND/kg.
Solo la provincia de Dak Lak tiene un ajuste adicional de 1.000 VND/kg, actualmente es la zona de compra con el precio mas alto cuando se mantiene en el umbral de 150.000 VND/kg.
Precio mundial de la pimienta: Evolucion en la misma direccion
En el mercado mundial, el precio de la pimienta no ha cambiado en la mayoria de los paises. La bolsa de Indonesia, uno de los mercados mas vibrantes, no es una excepcion. Estos dos productos se negocian en el rango de 6.622 - 9.064 USD/tonelada (equivalente a 174.695 VND/kg - 240.226 VND/kg), aumentando respectivamente en 31 USD/tonelada y 42 USD/tonelada.
Mientras tanto, el mercado brasileño prolongo una serie de dias inactivos, cotizando en el nivel de 6.000 USD/tonelada (unos 158.286 VND/kg). En la misma direccion, el pimienta negra y blanca siguio sin cambios, cotizando en 12.000 USD/tonelada y 9.000 USD/tonelada.
En particular, en el mercado de exportacion de pimienta de Vietnam, el precio de la pimienta negra de 500 g/l y 550 g/l se mantiene en el rango de 6.400 - 6.600 USD/tonelada. El precio de la pimienta blanca de ASTA continua ofreciendo a la venta a un precio de 9.150 USD/tonelada (equivalente a 241.387 VND/kg).
Perspectivas y predicciones
Segun estadisticas del Departamento de Aduanas, para todo el año 2025, las exportaciones de pimienta de Vietnam alcanzaron las 246,1 mil toneladas, por valor de 1.660 millones de dolares, una disminucion del 1,5% en volumen pero un aumento del 26,3% en valor en comparacion con 2024.
Las exportaciones de pimienta de Vietnam en 2025 disminuyeron en volumen pero aumentaron en valor en comparacion con 2024 gracias al aumento significativo de los precios de exportacion de la pimienta. Sin embargo, los precios de exportacion de la pimienta de Vietnam tienden a disminuir en los ultimos meses.
Los expertos señalan que, en 2026, es probable que el precio del pimienta se mantenga alto y tienda a aumentar, debido a la fuerte disminucion de la oferta mundial (prevista una disminucion del 15-20%), los bajos inventarios, mientras que la demanda mundial aumenta. Sin embargo, el valor de las exportaciones de pimienta de Vietnam puede aumentar mas lentamente que la produccion, porque las empresas estan bajo presion por la falta de materias primas y las barreras tecnicas cada vez mas estrictas de los grandes mercados.
