Las exportaciones se recuperan después de un año desafiante
2025 se considera una fase desafiante para la industria del durián vietnamita, ya que los mercados importadores, especialmente China, están aumentando los requisitos de seguridad alimentaria y trazabilidad. El endurecimiento de las inspecciones obliga a muchas empresas, cooperativas y zonas de cultivo a reajustar los procesos de producción, envasado y control de calidad.
Aunque el volumen total de exportación de durian fresco en 2025 alcanzó alrededor de 1,1 millones de toneladas, inferior al nivel de más de 1,3 millones de toneladas de 2024, esta es también una etapa en la que la industria se ve obligada a cambiar de rumbo. En lugar de perseguir un crecimiento acelerado, el durian vietnamita debe adaptarse a los requisitos cada vez más estrictos del mercado de importación.
Al entrar en 2026, estos ajustes comenzaron a ser efectivos. Solo en el primer trimestre de 2026, las exportaciones de durian de Vietnam alcanzaron alrededor de 221,7 millones de dólares, un aumento del 230% en comparación con el mismo período de 2025. El volumen total de exportaciones alcanzó más de 80.000 toneladas, de las cuales el durian fresco representó alrededor de 68.500 toneladas, y el durian congelado alcanzó casi 11.600 toneladas.
Cabe destacar que muchos mercados registraron un crecimiento muy alto, algunos lugares aumentaron hasta tres dígitos en comparación con el mismo período. No solo mantienen el impulso de las exportaciones a los mercados tradicionales, sino que las empresas vietnamitas también están expandiendo su presencia en muchos otros mercados potenciales gracias a las ventajas de la calidad y la capacidad de cumplir con los estándares técnicos.
El durian congelado se convierte en una nueva dirección
Uno de los mayores puntos brillantes de la industria del durian en la actualidad es el avance del grupo de productos congelados. Si en 2024, las exportaciones de durian congelado solo alcanzaron más de 4.600 toneladas, en 2025 han aumentado a más de 91.000 toneladas, es decir, casi 20 veces.
Esta tendencia continúa manteniéndose en los primeros meses de 2026. En el primer trimestre de 2026, el precio medio de exportación del durian congelado alcanzó alrededor de 4. 302 USD/tonelada, un aumento de más del 20% en comparación con el mismo período del año anterior y alrededor de 18-22% más alto que el durian fresco.
A diferencia del durián fresco, que depende en gran medida de la temporada, el tiempo de conservación y la presión logística, el durián congelado puede ir más lejos, conservarse durante más tiempo y acceder a más mercados exigentes. Esta es una ventaja importante que ayuda a las empresas a reducir los riesgos en la temporada alta de cosecha, al tiempo que amplía el espacio para el procesamiento profundo.
Esto también se considera un paso importante para ayudar al durián vietnamita a salir del modelo de exportación tradicional y profundizar en la cadena de procesamiento y distribución global.
Si antes muchas empresas se centraban principalmente en expandir la producción, ahora, "calidad" se ha convertido en la palabra clave central de toda la industria del durián.
En muchas localidades, los agricultores han comenzado a cambiar sus hábitos de cultivo, prestando más atención a los registros de producción, el uso racional de fertilizantes, el control de residuos químicos y el estricto cumplimiento de los procedimientos técnicos para la exportación.
Junto con eso, el sistema de códigos de área de cultivo y códigos de instalaciones de envasado se está perfeccionando cada vez más. Este no es solo un requisito técnico del país importador, sino que también se está convirtiendo en un "pasaporte" que ayuda a los productos agrícolas vietnamitas a afirmar la transparencia y la capacidad de trazabilidad en el mercado internacional.
Las empresas también están acelerando la inversión en almacenes frigoríficos, líneas de congelación, sistemas de gestión de calidad y transformación digital de la cadena de suministro. En lugar de comprar de forma espontánea como antes, muchas empresas han tomado la iniciativa de vincular las zonas de materias primas, controlar la producción desde el jardín hasta la fábrica para satisfacer mejor las demandas cada vez más estrictas del mercado.
Según los expertos, esta es la etapa clave para que la industria del durián vietnamita cambie de un "crecimiento caliente" a un "crecimiento de calidad".
A partir de las señales positivas a principios de 2026, se puede ver que el durián vietnamita se enfrenta a una gran oportunidad para mejorar su marca. Más importante aún, el éxito de los primeros meses de 2026 muestra que la industria del durián vietnamita está pasando gradualmente de una mentalidad de crecimiento basada en la producción a un modelo de desarrollo basado en la calidad, el valor añadido y la sostenibilidad, una base importante para construir una marca de productos agrícolas vietnamitas de prestigio en el mercado mundial.
