El día 23 del duodécimo mes lunar no es solo una ceremonia para llevar a Ông Táo al cielo, sino también una oportunidad para enviar deseos sobre un nuevo año de viento en popa", nos dijo el Sr. Nguyễn Văn Truyền (nacido en 1975, ciudad de Cần Thơ).
Para prepararse a tiempo para llevar al Sr. Tao al cielo, el Sr. Truyen y su esposa, la Sra. Dang Thi Ly (nacida en 1979), se levantaron a las 5 de la mañana. La Sra. Ly estaba ocupada en la cocina mientras él estaba ocupado barriendo el jardín, limpiando el juego de mesas y sillas y finalmente renovando el lugar de culto al Sr. Tao. Esta asignación se ha convertido en el estilo de vida de su familia durante generaciones: las mujeres mantienen el fuego de la cocina, los hombres se preocupan por la puerta de la casa.
La Sra. Ly compartió que la bandeja de comida para adorar a Ông Táo de la gente del delta del Mekong no es exigente con la cantidad, pero se centra en el significado de cada plato.
Todos los años es lo mismo, tengo que cocinar sopa de melón amargo con la esperanza de que todas las dificultades del año viejo pasen por alto. El plato salteado debe tener frijoles mungo para desear que mis hijos estudien, tomen exámenes o hagan negocios con éxito, sean prósperos", dijo la Sra. Ly sonriendo.
La diferencia más clara en la ceremonia de adoración a Ông Táo de la gente del sur es el juego de ropa de papel que el Sr. Truyền suele llamar "la garza vuela, el caballo corre". Esto es muy diferente de la gente del norte que suele adorar carpas vivas y luego liberarlas.
De pie frente al altar de Ong Tao, el Sr. Truyen colocó cuidadosamente el juego de ofrendas "la garza vuela, el caballo corre" junto a la bandeja de comida. Según él, este es un símbolo de la resonancia entre el cielo y la tierra, entre lo rápido y lo lejano.
Mis abuelos me enseñaron que el caballo simboliza la resistencia, la velocidad, ayudando a Ông Táo a superar el terreno peligroso bajo tierra. Y la garza es una imagen que simboliza la elegancia, ayudando a Ông Táo a volar hacia el cielo azul de la manera más suave" - explicó el Sr. Truyền sobre la leyenda popular.
Cuando las varitas de incienso se han quemado a más de la mitad, el Sr. Truyền realiza el ritual de quema de oro. Al ver las finas cenizas que llevan la imagen de "la garza vuela, el caballo corre", la pareja cree que sus sinceras oraciones han sido recibidas por los dioses.
Sobre todo, la ceremonia de llevar a Ông Táo este año trae una emoción más especial para la familia del Sr. Truyền, así como para muchas personas del delta del Mekong, porque el próximo año nuevo es el año Bính Ngọ 2026, el año del Caballo.
La interesante coincidencia entre el símbolo del "caballo corriendo" en el traje de ofrenda y la mascota del año nuevo hace que la gente crea en una "duplicación de fuerza". Para ellos, la imagen del caballo no es solo un medio para ayudar al Dios de la Cocina a ir al cielo, sino también un símbolo del avance y el alcance de la tierra de los nueve dragones después de un año de arduo trabajo.
En el Año del Caballo, si se ofrece'caballo corriendo', ¿qué podría ser mejor? Rezo por la salud de mi familia y espero que la economía del próximo año mejore, corriendo rápido como las garras de un caballo", dijo el Sr. Truyền con entusiasmo.
