Por lo tanto elegir alimentos que apoyen el sueño como las verduras lang tiene un significado practico y saludable.
La rau lang es una verdura familiar rica en fibra y refrescante. La fibra ayuda a que el sistema digestivo funcione de manera estable limitando la hinchazon y la indigestion una de las razones por las que las personas que trabajan en turnos tienen dificultades para conciliar el sueño despues de terminar el turno. Cuando el sistema digestivo es suave el cuerpo se relaja mas facilmente creando condiciones favorables para el sueño natural.
Ademas las hojas de lang contienen muchas vitaminas del grupo B especialmente la vitamina B6 que juega un papel importante en el metabolismo de los triptofanos a serotonina. La serotonina es un neurotransmisor que ayuda a regular el estado de animo y es el precursor de la melatonina la hormona que controla el ciclo de sueño-noche.
Para los trabajadores de turno la suplementacion de sustancias que apoyan la produccion de melatonina a traves de alimentos como las bayas puede ayudar a mejorar la capacidad de sueño y la calidad del sueño.
La rau lang tambien es rica en magnesio y potasio dos minerales que ayudan a relajar los musculos y el sistema nervioso. Despues de muchas horas de trabajo estresante especialmente el trabajo manual o el trabajo en un entorno de alta presion el cuerpo suele estar en un estado de excitacion y dificultad para relajarse. La magnesio de la rau lang contribuye a calmar el sistema nervioso reducir el estres y ayudar a que el cuerpo entre en un estado de descanso mas facil.
Otra ventaja es que las verduras de lang son muy faciles de procesar baratas y adecuadas para las comidas diarias de los trabajadores. Platos como las verduras de lang hervidas en sopa o fritas ligeras no solo conservan su valor nutricional sino que tambien no causan estreñimiento si se comen antes de acostarse.
En comparacion con el uso de estimulantes o medidas temporales para combatir el cansancio comer rau lang es una solucion mas segura y sostenible.
Sin embargo la rau lang no es un ansiolitico. Su eficacia solo funciona bien cuando se combina con un estilo de vida razonable como limitar el cafe mantener un espacio de sueño tranquilo y mantener un horario de descanso relativamente estable.
