Investigando en silencio en medio del torbellino de alimentos sucios

Hữu Vũ |

Desde las cajas de leche 'curativas' rodeando la puerta del hospital hasta las bolas de hielo producidas con agua sucia que se filtran en el cafe hasta los trozos de carne sospechosos de estar infectados sacados de un quirofano de contrabando... Cada columna que refleja los alimentos sucios no es solo un viaje para rastrear la verdad sino tambien un viaje silencioso de los reporteros de la escena quienes enfrentan peligros presion y muchas barreras invisibles.

Innumerables veces de maquillaje y papeles sin luces del escenario

A finales de abril y principios de mayo de 2025 en el papel de familiares de pacientes en el Hospital K Tan Trieu (Hanoi) y 2 instalaciones del Hospital Central de Endocrinologia el grupo de reporteros del periodico Lao Dong entro silenciosamente en un abismo lleno de trampas del mercado de la leche autopublicada.

Desde las farmacias cerca de la puerta del hospital con solo unas pocas preguntas correctas se puede dirigir a las oscuras habitaciones traseras donde las leches 'extranjeras' como Neomilk Gold Fucoidan Gold... se venden por mas de 700.000 VND/caja.

Lo extraño es que aunque se produce en Vietnam esta marca de leche lleva nombres extranjeros no se puede verificar la calidad y no hay inspeccion medica.

Aun mas peligroso en el proceso de trabajo los periodistas se enfrentan muchas veces a miradas despectivas y sospechas del vendedor. Un pequeño descuido tambien puede hacer que la fuente de informacion se corte e incluso se vea amenazada.

Detras de esos articulos hay innumerables veces de disfrazarse actuar para rastrear las habitaciones cerradas o hacer docenas de llamadas telefonicas a empresas 'fantasma' sin que nadie conteste.

Continuando en junio nuestro grupo de reporteros realizo una serie de articulos 'Revelacion de la tecnologia de produccion de piedras limpias en Hanoi' penetrando en las fabricas de produccion de piedras limpias y piedras plantadas donde se suministran piedras frias a una serie de cadenas de cafes y tiendas de te de grandes marcas en la capital.

Detras de esas bolsas de hielo transparentes hay un proceso de produccion sin guantes ni proteccion solar agua no probada ambiente grasoso y humedo. Esa escena no solo es impactante sino tambien llena de riesgos para las personas que la registran debido a la maquinaria ruidosa los empleados vigilantes el espacio estrecho y facil de detectar.

Nuestro grupo de reporteros tambien fue interrogado por el personal de la fabrica de piedra y rastreado y casi fue expulsado si no reaccionaba rapidamente. Hubo momentos en que las camaras tuvieron que ocultarse en el bolsillo de los pantalones el microfono se disfrazo debajo de la capa de la chaqueta y el ritmo del corazon de los periodistas latia con fuerza por miedo a ser revelado. Pero si no se observa de cerca si no se registra con sus propios ojos sera muy dificil retratar claramente la imagen real del peligro que se filtra en cada vaso

Inmediatamente despues de que se cerrara la linea de piedras sucias a principios de julio en medio de la noche de un dia de lluvia torrencial el grupo de reporteros del periodico Lao Dong continuo entrando en un viaje peligroso al infiltrarse en 2 mataderos de ganado en la zona montañosa de Hanoi en la comuna de Vinh Thanh (antes la antigua comuna de Hai Boi). Todos estos son mataderos sin matriculas sin unidad de control veterinario sin iluminacion suficiente todos evocan una sensacion de incomodidad e inquietud.

En el ambiente denso y sofocante del quirofano presenciamos con nuestros propios ojos a los cerdos que no podian parar de pie con la piel enrojecida y roja respirando con dificultad pero aun asi siendo cortados por la piel.

Todos los procedimientos de inspeccion veterinaria son 'vulnerados a la ley' con un recibo rojo de 'Impuesto de control de sacrificio' y sin signos de inspeccion ni supervision solo hay una relacion personal entre el propietario del horno y el funcionario de nivel de recibo.

Para obtener esas imagenes y testimonios el grupo de reporteros del periodico Lao Dong acepto el riesgo de ser descubiertos agredidos o 'cortado de puente' si revelaban su identidad.

Trabajar por la noche en la zona periferica de la ciudad es un desafio en condiciones climaticas irregulares. Nadie sabe si las personas que tienen delante estan relacionadas con alguna red mas grande o si estan 'prevenidas' o no. La cautela siempre esta presente en los ojos de las personas con las que nos encontramos.

Los reporteros que reflejan directamente en la escena no son simplemente los que anotan. Son los que marcan el rastro son los 'actrizes' improvisados con el papel no se permite que se malinterpreten las palabras.

Cada vez que dejas la redaccion es una vez que llevas la presion de preocupaciones invisibles porque si no puedes obtener pruebas el articulo se dejara de lado. Si no eres lo suficientemente fuerte seras derrotado por el silencio del miedo.

En el backstage esos reporteros anonimos tambien tuvieron almorzos sin comer a tiempo por las noches durmiendo en el coche esperando el momento adecuado para 'ingresar' los intentos de imitar la voz por telefono durante horas solo para convencer a la fuente de que abriera la boca.

No solo es la fuerza sino que el proceso de trabajo tambien puede afectar en mayor o menor medida el espiritu. Porque lo que presencian como cerdos con signos de infeccion operados en medio de la sangre fria piedras sucias utilizadas para bebidas diarias y leche falsificada para pacientes con cancer... todas son verdades dolorosas que les impiden hacer la vista gorda.

Mientras trabajaban nuestro grupo de reporteros tambien se enfrentaba con frecuencia a dificultades e incluso a amenazas de 'amenazas' por 'violacion de la privacidad empresarial'. En algunos casos despues de que se publico el articulo algunas personas buscaron formas de contactar con la redaccion con actitud hostil exigiendo la retirada del articulo e incluso sugeriendo un compromiso.

Por otro lado no pocos organismos de gestion tambien se muestran pasivos o confundidos cuando la prensa señala las infracciones. En algunos lugares los funcionarios responsables relacionados son un eslabon en la cadena de 'ignorar' las infracciones. El grupo de reporteros del periodico Lao Dong debe estar muy alerta para no caer en una confrontacion directa pero aun asi mantener la informacion veraz precisa y publica.

Loat hinh anh nhom phong vien Bao Lao Dong ghi nhan tai cac lo mo ven do Ha Noi, noi nhung con lon co dau hien nhiem benh bi xe thit truoc khi tuon vao thi truong. Anh: NHOM PV
Serie de imagenes del grupo de reporteros del periodico Lao Dong registradas en los mataderos de las afueras de Hanoi donde los cerdos que muestran signos de infeccion se cortan la carne antes de entrar en el mercado. Foto: NHOM PV

La verdad se expone

A pesar de todos los peligros lo que mantiene a los periodistas en la escena es el deseo de llegar hasta el final de la verdad. Cada fotograma cada registro cada grabacion es un ladrillo que levanta la pared protegiendo a los consumidores.

El articulo sobre leche falsa hizo que las autoridades inspeccionaran los puntos de venta alrededor del hospital. Y la linea de articulos sobre piedras sucias genero preocupaciones sobre las normas de higiene en la industria de bebidas. Y especialmente la serie de reportajes sobre quirofanos 'correctos' ha obligado al Departamento de Ganaderia Pesca y Veterinaria de Hanoi a reconocer las deficiencias y a comprometerse a inspeccionar y supervisar seriamente.

Enviado al periodico Lao Dong el Sr. Do Quoc Phan - Subdirector de la Subdireccion de Ganaderia Pesca y Veterinaria de Hanoi dijo que los lideres de la subdireccion enviaron un profundo agradecimiento y registraron la informacion reflejada de manera oportuna y precisa por el periodico. La unidad recibio la informacion y verificara seriamente y manejara la informacion sobre las deficiencias mencionadas por la prensa en la comuna de Vinh Thanh.

Los reporteros que reflejan desde la escena son personas que contribuyen silenciosamente a reconstruir la justicia en las cosas mas normales: comidas vasos de agua cajas de leche. No por la teoria sino por la accion no en la mesa de trabajo sino en medio del mercado nocturno el quirofano o el taller de produccion...

No estan solos porque detras de ellos hay la fe de los lectores que tambien son personas que viven cada dia en un torbellino de verdad - falso - limpio - sucio y correcto - incorrecto.

Hữu Vũ
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