El Sr. Tran Phuoc Dai (45 años), funcionarios del departamento de reproduccion y animales de la ciudad de Can Tho, han estado a cargo de la cuarentena desde 2003, despues de graduarse de la universidad.
Casi dos decadas, solia a la vida paradojica: ir a trabajar al final de la tarde y regresar a casa cuando era brillante.
El periodista del periodico Lao Dong lo conocio en Thanh Binh Slaughterhouse (distrito de Cai Rang), donde todos los dias mataron a unos 120 cerdos todos los dias.
En el traje de proteccion azul, el Sr. Dai crea cada fibra de cerdo antes de sellarse.
"Al hacer este trabajo, no hay vacaciones fijas, incluidas las vacaciones, el año nuevo que tambien debe asignarse. Mi turno generalmente comienza desde las 6 p.m. del dia anterior hasta las 7 a.m.
Cuando se llevan a los cerdos al matadero, los oficiales veterinarios verificaran el certificado de cuarentena de transporte desde el lugar de inicio, compararan el numero y las caracteristicas de los cerdos. Luego, examen clinico: observar manifestaciones de salud, clasificar cerdos sanos: presuntos cerdos.
Si se sospecha que los cerdos son de infeccion infecciosa, los funcionarios solicitaran aislamiento, monitoreo o muestreo para las pruebas.
Solo cuando la carne cumple con los requisitos de higiene veterinaria, el personal selva el control veterinario en el cuerpo. Cada cerdo tendra 6 sellos en posiciones faciles de ver, como hombros, abdomen, nalgas.
El Sr. Dai dijo: "La presion del trabajo es muy grande. Si se deja al mercado, no solo viola el proceso profesional, sino que tambien se puede examinar, perdiendo empleos, sin mencionar la etica profesional".
Actualmente, la ciudad puede tener 22 instalaciones para matar ganado y aves de corral en funcionamiento. En cada instalacion, el personal veterinario se organiza las 24 horas, los 7 dias de la semana, para llevar a cabo la cuarentena antes y despues del sacrificio, evitando el riesgo de que los patogenos se propagan a la comunidad.
La ciudad tambien mantiene dos clavijas de cuarentena de animales en lo que (no es el distrito) y puede las clavijas, donde los medios para transportar cerdos, bufalos, vacas y aves de la provincia exterior deben pasar por el area.
Sr. Nguyen Quoc Vinh - Director Adjunto del Departamento de Control de Animales y Medicina Veterinaria - Dijo: 24/24h Oficiales Veterinarios en los mataderos, actualmente el 100% de los establecimientos han organizado habitaciones temporales para que los funcionarios puedan girar. Sin embargo, la asignacion nocturna sigue siendo baja, no acorde con la naturaleza pesada y el riesgo de exposicion a la enfermedad.
"Hemos solicitado repetidamente en reuniones sobre el aumento de la remuneracion, apoyando ingresos adicionales para usted, pero hasta ahora no ha sido aprobado. Sin embargo, superando todas las dificultades, lo que los mantiene es el amor del trabajo y el sentido de responsabilidad por la salud publica", compartio Vinh.
