Refiriendose a Lao Dong el Sr. Do Tien Dung (residente en la comuna de Bao Ha provincia de Lao Cai) dijo que el mismo y muchos padres todavia estan esperando la respuesta final sobre la aparicion de objetos extraños en los alimentos en la guarderia Hoa Sen.
Segun el relato alrededor de las 8:20 am del 18 de diciembre el Sr. Dung se coordino con el personal de la escuela para recibir alimentos en el punto escolar central de la proveedora Nguyen Thi Hao para prepararse para el 'Dia de la Nutricion del Bebe' previsto para las 9 am.
Al recibir la mermelada (unos 15 kg) observando con los ojos no se vio ningun problema inusual. Pero cuando se proceso y se vertio se vio destrozada con un olor fetido en el interior habia muchos objetos extraños negros el personal de la cocina informo a los lideres de la escuela.
No solo eso sino que la calidad de los camarones tampoco esta garantizada. Se entregaron alrededor de 9 kg de camarones al punto central pero despues del procesamiento muchos niños se cayeron la cabeza y la cabeza se quedo negra. Los padres y la cocina tambien informaron inmediatamente a los lideres de la escuela.
Inmediatamente despues de recibir la informacion la escuela detuvo el uso de salchichas y camarones en las escuelas centrales y Lien Hai y al mismo tiempo llamo a los proveedores para que elaboraran actas y enviaran muestras para pruebas.
Solo en el punto escolar de Hong Son debido a que no registraron ninguna anomalia alimentaron a sus hijos antes de recibir el aviso.
El 21 de diciembre en una entrevista con Lao Dong el Sr. Nguyen Thanh Cong - Vicepresidente del Comite Popular de la comuna de Bao Ha - confirmo que habia ocurrido el incidente mencionado anteriormente.
Segun el Sr. Cong tras recibir la informacion la comuna solicito a la escuela que informara y el contenido preliminar es el siguiente:
En la mañana del 18 de diciembre de 2025 el Jardin de Infancia Hoa Sen organizo el 'Dia de la Nutricion del Bebe' en forma de almuerzo con muchos platos como camarones fritos en salsa de tomate moc quan sa xoi ngu sac phong tom khoai lang ken verduras y frutas hervidas en arroz tron rong bien y buoi trang mieng.
La comida cuenta con la ayuda y la supervision de algunos padres.
Durante el proceso de preparacion y procesamiento se detectaron algunos alimentos con signos de no garantizar la calidad.
Inmediatamente despues de recibir la denuncia la escuela detuvo el uso de todos los platos elaborados con camarones y salchichas y al mismo tiempo informo del incidente a la Estacion de Salud de la comuna de Bao Ha para solicitar apoyo para la inspeccion.
Al recibir la informacion la Estacion de Salud de la comuna de Bao Ha envio funcionarios para inspeccionar directamente la escuela.
La Estacion de Salud de la comuna ha elaborado un acta de inspeccion en el lugar de los hechos exigiendo a la escuela que almacene muestras de alimentos sellando y conservando las muestras de alimentos de acuerdo con las regulaciones y al mismo tiempo envie muestras a la linea superior para su evaluacion y base para la conclusion del caso.
En la reunion de trabajo un representante de la unidad de suministro de alimentos admitio que algunos alimentos se compran de fuentes externas sin facturas ni documentos debido a la creencia subjetiva no se ha controlado estrictamente la calidad de los insumos.
La unidad de suministro esta de acuerdo con el contenido del acta y se compromete a coordinar con las agencias funcionales.
Segun el Sr. Nguyen Thanh Cong las unidades seran transparentes en la informacion y sancionaran severamente las infracciones (si las hay).
Se espera que en los proximos dias haya resultados de las pruebas de muestras de alimentos.
El Dia de la Nutricion del Bebe es un evento anual organizado por las guarderias con el objetivo de promover y educar sobre la importancia de una nutricion razonable para ayudar a los niños a desarrollarse sanos.
Al mismo tiempo crear un patio de recreo alegre para que los niños disfruten de una comida deliciosa y diversa y entrenen habitos alimenticios saludables mejorando el conocimiento y las habilidades de cocina para el equipo de crianza.
