Los dias 19 y 20 de diciembre la comuna de Chieng Lao organizo con entusiasmo el Dia del hai reu y una serie de actividades culturales deportivas y gastronomicas unicas que atrajeron a un gran numero de personas y turistas.
El centro del Dia del Festival es la competencia de hai reu suoi que se lleva a cabo en el arroyo Gion (marca Pa Hop). Ademas de los 4 equipos de competicion desde temprano en la mañana los lugareños y los turistas escalan el arroyo hai reu para elegir los trozos de reu jovenes y limpios que se adhieran a la piedra en medio del agua turbulenta.
Esta es una costumbre asociada desde hace mucho tiempo con la vida de los compatriotas de la etnia Khang aqui. La mujer que recoge reu del arroyo requiere habilidad y experiencia para garantizar la seguridad y mantener la reu fresca.
Despues de la cosecha el reu se lleva a la casa cultural de la aldea de Pa Hop para participar en la prueba de procesamiento de alimentos. Comida como reu nuong y reu do ( reu do) canh reu... tiene un sabor fresco graso y picante caracteristico del sabor de las montañas y los bosques.
Los turistas no solo observan sino que tambien participan directamente en el procesamiento y disfrute de reu. Junto con eso hay muchos otros platos rusticos elaborados con ingredientes locales como com lam pescado asado verduras silvestres creando un rico espacio gastronomico.
Paralelamente a las actividades gastronomicas el Dia de la Fiesta tambien es animado con deportes y juegos folcloricos tradicionales como empujar palos rodar y arrastrar trayendo un ambiente alegre mostrando el espiritu saludable y unido de la comunidad etnica de la comuna de Chieng Lao.
Lo mas destacado es el area de stands de productos agricolas locales preparados por las aldeas de Pa Hop Huoi Tao Huoi Ngan Pa Mong Pa Pu. Muchos productos tipicos como arroz glutinoso maiz pimientos platanos carne asada trajes nacionales artesanias se exhiben presentan y venden directamente contribuyendo a promover los productos y promover la economia comunitaria.
La primera vez que asistio la Sra. Nguyen Minh Ngoc (barrio de To Hieu) compartio: 'La experiencia de vadear arroyos recoger barro y disfrutar de platos de barro en medio de las montañas y los bosques aporta una sensacion muy nueva e inolvidable'.
El Sr. Nguyen Van Tuan vicepresidente del Comite Popular de la comuna de Chieng Lao dijo: El festival no solo crea un patio de recreo cultural para la gente de la comuna sino que tambien contribuye a preservar el conocimiento local mejorar la conciencia sobre la proteccion del medio ambiente y construir gradualmente productos turisticos comunitarios tipicos de las tierras altas de Son La.
