Hanoi apunta a satisfacer las necesidades alimentarias de 10 millones de personas
El 22 de octubre el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanoi organizo el Seminario 'Soluciones para controlar la calidad la seguridad alimentaria y la transparencia de la informacion de origen en la produccion procesamiento procesamiento y consumo de productos agricolas forestales y acuaticos'.
En su discurso de apertura del Seminario el Sr. Nguyen Thanh Trung Subdirector del Departamento de Calidad y Desarrollo del Mercado enfatizo que la capital Hanoi es una de las tres grandes ciudades lideres en el pais en terminos de escala de produccion y volumen de productos agricolas forestales y acuaticos consumidos con una red de distribucion grande sincronica y moderna.
Actualmente Hanoi tiene una superficie de cultivo de arroz de 155 mil hectareas una superficie de cultivo de verduras de 33 mil hectareas una superficie de cultivo de arboles a mediana edad de 24 mil hectareas una raza de cerdo de 1 25 millones de cabezas y una raza de aves de corral de 36 millones de cabezas. La ciudad desarrolla zonas de produccion agricola especializada concentradas que incluyen 35 zonas de cultivo de arroz 104 zonas de cultivo de verduras 56 zonas de cultivo de frutas 66 zonas de cultivo de productos acuaticos 128 zonas de cria concentradas y mas de 11.000 instalaciones de produccion
Sin embargo la produccion de algunos productos agricolas forestales y acuaticos aun no satisface completamente las necesidades de mas de 10 millones de personas que viven y trabajan en la zona. La cantidad de bienes restantes carece de ser conectados y explotados desde otras provincias y ciudades e importados del extranjero.
Por lo tanto para garantizar el suministro de productos agricolas al mercado Hanoi debe basarse en tres fuentes: Primero la produccion y distribucion por parte de Hanoi; segundo la suministracion de las provincias y ciudades; y tercero la importacion dijo el Sr. Trung.
Control de seguridad alimentaria con codigos de barras electronicos
Segun informacion del Centro Nacional de Codigos y Marcas hasta la fecha 24 provincias y ciudades despues de la reorganizacion de unidades administrativas han construido y puesto en funcionamiento un sistema de rastreo de origen; 13 provincias y ciudades estan implementando la conexion tecnica con el Portal de Informacion de Rastreo de Origen de Productos y Mercancias Nacionales. Actualmente 4 localidades se han conectado y sincronizado datos a este Portal de Informacion junto con 11 unidades proveedoras de soluciones que se han conectado con exito. Hanoi es una de las localidades lideres en la implementacion de codigos
Compartiendo en el Seminario la Dra. Phan Thi Phuong Thao de la Academia Agricola de Vietnam dijo que la industria de la produccion de alimentos en Vietnam en general y en Hanoi en particular tiene muchas ventajas en terminos de mercado mano de obra politicas de apoyo del Gobierno y el proceso de transformacion digital.
Sin embargo el sector todavia enfrenta muchas dificultades como la lenta mejora de la calidad y la seguridad alimentaria la inestabilidad en la brecha con los paises desarrollados las violaciones de la seguridad alimentaria siguen siendo altas las etapas de produccion son insostenibles mientras que el mercado y los consumidores cambian continuamente.
En el Seminario el Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanoi Ta Van Tuong afirmo que la cadena es un camino inevitable e inseparable en la identificacion del origen. El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente continuara recopilando opiniones y construyendo una orientacion para desarrollar la produccion de alimentos transparentes y saludables explotando al maximo el potencial de la ciudad.
