El 25 de abril, la Oficina del Gobierno informo que el documento numero 3565/VPCP-KGVX transmitio la opinion de direccion del Comisionado Central del Partido, el Viceprimer Ministro Le Thanh Long, que solicitaba el tratamiento de la informacion que refleja el aumento de los casos de intoxicacion alimentaria.
Segun el informe del portal del gobierno sobre la informacion de la prensa que refleja el aumento de los casos de intoxicacion alimentaria, en los primeros 3 meses de 2025, se produjo una serie de casos de intoxicacion alimentaria en todo el pais, lo que provoco que cientos de personas fueran hospitalizadas.
En menos de un mes, en la ciudad de HCMC, tres casos de intoxicacion alimentaria masiva en escuelas han llevado a hospitalizacion de estudiantes con vomitos, malestar estomacal, diarrea...
Ante la preocupante realidad de la intoxicacion alimentaria, la busqueda de soluciones eficaces y simultaneas es una necesidad urgente. No se trata solo de hacer frente a los problemas despues de que ocurren, sino de poner en primer lugar la prevencion.
Desde el control de la calidad, el control de la procedencia de los alimentos, la sensibilizacion de los productores y los comerciantes, hasta el fortalecimiento de la propaganda y la educacion de los consumidores, todos son importantes enlaces en la cadena de accion para un entorno alimentario seguro.
En relacion con la reflexion mencionada, el Viceprimer Ministro Le Thanh Long pidio a los Ministerios de Salud, Agricultura y Medio Ambiente, Industria y Comercio, Cultura, Deportes y Turismo, el Comite Ejecutivo de las Provincias y las ciudades de dependencia central, que continuen impulsando la implementacion de la Directiva 38 / CT-TTg del Primer Ministro sobre la prevencion de la intoxicacion alimentaria.
El Ministerio de Salud intensifico la diligencia y examino la implementacion de la prevencion de la intoxicacion alimentaria en las localidades, especialmente en lugares clave, grandes ciudades, zonas turisticas, donde hay muchas cocinas colectivas, instalaciones de servicio de comidas para trabajadores, estudiantes y turistas.
Los Comites Popular de Provincias y Ciudades directamente bajo el Gobierno Central fortalecen la inspeccion, el examen y el examen inesperado del cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria en el area, especialmente en la cafeteria colectiva, los establecimientos de catering y alimentos callejeros, manejando estrictamente las violaciones segun lo prescrito.
