Inspeccion de cocinas, alimentos funcionales en el complejo industrial de Hue

PHÚC ĐẠT |

La inspeccion de cocinas, leche y alimentos funcionales en el area industrial, deteccion oportuna y correccion para garantizar la seguridad de los alimentos.

El 13 de mayo, el Departamento de Salud de Hue City dijo que el equipo de inspeccion interdisciplinaria "Mes de Accion para la Seguridad Alimentaria" esta revisando la distribucion de lacteos, los alimentos funcionales, los alimentos funcionales y las cocinas colectivas en zonas economicas e industriales.

En las instalaciones colectivas de cocina, el contenido del equipo de inspeccion, como instalaciones y equipos; Proceso de produccion, procesamiento y preservacion de alimentos; contratos de compra y venta de alimentos para garantizar el origen y el origen de los alimentos; la implementacion de tres pasos y muestras de alimentos; Organice la capacitacion sobre conocimiento de seguridad alimentaria para funcionarios y empleados.

Segun el Departamento de Salud de la ciudad de Hue, desde el 15 de abril hasta la fecha, se han inspeccionado 44 establecimientos en el area, entre ellos 30 cocinas colectivas y 14 establecimientos comerciales que distribuyen productos lacteos y alimentos funcionales.

Inspeccion en establecimientos comerciales, distribucion de productos lacteos y alimentos funcionales en el territorio, inspeccion de inspeccion para la recuperacion, tratamiento (si los hay) de productos lacteos falsos y alimentos funcionales falsos, alimentos de baja calidad segun lo publicado por el Ministerio de Seguridad Publica y el Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud).

Ademas, el Departamento de Salud tiene un escrito enviado a las unidades, consultas medicas y clinicas en el territorio sobre la revision de los productos de alimentos de proteccion de la salud que han sido revocados.

Los resultados de la revision desde 2021 hasta ahora, el Departamento de Salud no ha recibido ninguna publicacion de productos, anuncio de productos y ningun certificado del establecimiento que sea elegible para la seguridad alimentaria para 11 compañias segun el anuncio de la agencia investigadora, no ha detectado productos en la lista de leche falsa publicada por el Ministerio de Seguridad Publica.

Sra. Phan Minh Nguyet - Directora Adjunta del Departamento de Salud de HUE dijo que el equipo de inspeccion continuara llevando a cabo cocinas colectivas en la zona economica e industrial hasta el final del "Mes de la Accion para la Seguridad Alimentaria" y continuara inspeccionando las instalaciones de distribucion y comercio de alimentos en alimentos en polvo y alimentos funcionales.

PHÚC ĐẠT
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