Tomar la palabra "creencia" como base para mantener la salida para los granos de arroz
En la comuna de Dai Ngai (ciudad de Can Tho), anteriormente comuna de Long Duc, distrito de Long Phu, provincia de Soc Trang, la produccion de arroz se ve afectada por la intrusion salina, por lo que los agricultores solo pueden cultivar 2 cosechas/año. Antes de que se estableciera la Cooperativa Agricola Hung Loi, el consumo de arroz encontro muchas dificultades, los agricultores dependian de los comerciantes.
El Sr. Huynh Van Chin, miembro de la cooperativa, dijo que antes la gente producia de forma fragmentada, los comerciantes decideban los precios. Desde que se unieron a la cooperativa, la produccion es mas estable, toda el area se produce segun un proceso de arroz de alta calidad y bajas emisiones. La direccion de la cooperativa se une proactivamente con las empresas, por lo que los miembros de la cooperativa estan tranquilos para producir.
Segun el Sr. Truong Van Hung, Director de la Cooperativa Agricola Hung Loi, en los ultimos 5 años la cooperativa ha firmado contratos de vinculacion para mas de 1.600 hectareas de arroz, con una produccion de mas de 11.000 toneladas. Desde 2020 hasta ahora, la cooperativa ha mantenido la vinculacion para el consumo de arroz ST25 con la Compañia Anonima de Arroz Ong Tho en un area de aproximadamente 120 hectareas/año. La empresa fija los precios 7 - 10 dias antes de la cosecha y compra 200 - 300 VND/kg mas que el mercado.
Aunque hubo momentos en que los comerciantes ofrecieron precios mas altos, los miembros de la cooperativa todavia acordaron vender a las empresas de acuerdo con el contrato. Gracias a la coordinacion armoniosa entre agricultores, cooperativas y empresas, la situacion de "romper los acuerdos" nunca ha ocurrido. No estamos rompiendo vinculos por ganancias inmediatas, porque seria muy dificil hacer negocios a largo plazo", compartio el Sr. Hung.
Del mismo modo, en la Cooperativa Agricola Tin Phat (comuna de Ke Sach, ciudad de Can Tho), la produccion de arroz ha escapado de la escena de "apuestas" con el mercado. Desde el comienzo de la cosecha, la cooperativa organiza miembros para producir la misma variedad, el mismo proceso tecnico y firma contratos de adquisicion. La cooperativa cuenta actualmente con 320 miembros, una superficie cultivada de aproximadamente 520 hectareas, una produccion de mas de 2.000 toneladas/año. El rendimiento promedio alcanza las 7 - 7,5 toneladas/ha/cosecha, las ganancias son de aproximadamente 40 - 45 millones de VND/ha/año. Cada año, la cooperativa firma contratos de adquisicion de mas de 2.000 toneladas de arroz, el precio de compra es aproximadamente 200 VND/kg mas alto que el mercado.
El Sr. Nguyen Van Dam, Director de la Cooperativa, dijo que la Cooperativa siempre inculca a los miembros de la cooperativa que tomen la palabra "confianza" como raiz. Cuando el precio del arroz sube, las empresas comparten las ganancias; cuando el precio baja, las partes comparten las dificultades para mantener una conexion sostenible.
El arroz de alta calidad ayuda a los agricultores a "ganar a lo grande
Ademas de la vinculacion de la produccion y el consumo interno, la seleccion de variedades de arroz adecuadas juega un papel clave en la mejora de la eficiencia del cultivo y los ingresos de los agricultores. Un ejemplo tipico es la Cooperativa Agricola Nghia Thang (barrio de My Xuyen, ciudad de Can Tho), anteriormente comuna de Dai Tam, distrito de My Xuyen, provincia de Soc Trang, donde los agricultores mantienen una estrecha vinculacion con la Empresa Ho Quang para producir semillas de arroz certificadas para las lineas ST24 y ST25. Segun el director de la Cooperativa, Hua Thanh Nghia, la empresa garantiza el consumo interno de todos los productos, paga inmediatamente en el mismo dia; el arroz que no cumple con los estandares de semillas todavia se compra para triturar el arroz o hacer trozos. Con un coste de inversion de alrededor de 3 millones de VND/cong, el rendimiento alcanza 6 - 6,3 toneladas/ha, el beneficio promedio es de 50 - 55 millones de VND/ha/cosecha.
Del mismo modo, en la Cooperativa 30/4 (comuna de Ho Dac Kien, ciudad de Can Tho), la Cooperativa organizo para los miembros de la cooperativa la produccion de arroz ST25 bajo contrato desde el comienzo de la temporada, unificar desde la variedad, la tecnica hasta la cosecha.
Segun el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, hasta ahora toda la ciudad tiene 642 cooperativas agricolas con 20.813 miembros. Las cooperativas proporcionan activamente servicios de apoyo como bombeo de riego, siembra, fumigacion con drones, cosecha, suministro de semillas...
