Mantener la calidad, expandir el mercado
En el viaje para aumentar el valor de los productos agricolas y los productos tipicos de la ciudad de Ho Chi Minh, muchas empresas han innovado e invertido constantemente en investigaciones para crear productos de alta calidad, satisfaciendo la demanda del mercado interno y hacia la exportacion.
Segun la Sra. Dien NGOC Tuyet - Directora de Salud de Production Trading and Service Co., Ltd., propietarios de productos de jugo de ajo negro MOC Dan, el producto de OCOP de 4 estras es un orgullo y un claro testimonio de la calidad que las empresas han construido.
"Identificamos claramente la estrategia para mantener la calidad, mejorar constantemente e investigar mas lineas de productos nuevas del ajo negro combinadas con hierbas", compartio Tuyet. Segun ella, el siguiente objetivo del negocio es expandir el sistema de distribucion a supermercados, farmacias, canales de comercio electronico y especialmente el acceso al mercado internacional.
Del mismo modo, los productos de cerdo a base de hierbas SAGRI de NAM Phong Food Processing Enterprise (perteneciente a la compañia Saigon Food y ganadilla) tambien lograron la certificacion OCOP de 4 estras. El Sr. Pham Duy Phuong, director de Enterprise, dijo que este es el resultado de un largo proceso de investigacion, aprendizaje y aplicacion de la tecnologia moderna.
"Hemos llevado a los funcionarios a estudiar en el extranjero. Segun una plataforma de reproduccion cerrada, fuentes de alimentos proactivamente seguras, el producto se crea no solo para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria, sino tambien para ayudar a mejorar la reputacion en el mercado", enfatizo Phuong.
Segun el, la certificacion OCOP no solo es un factor que afirma la marca, sino que tambien crea una ventaja competitiva, abriendo oportunidades para participar en ferias y actividades de promocion comercial en el hogar y en el extranjero.
OCOP crea motivacion para el desarrollo de la agricultura urbana
En el campo de las criaturas ornamentales, el Sr. Phan Thanh Tam, director de Tan Thanh Tam Vietnam Company, dijo que la linea de pescado ornamental Betta desarrollada por su granja ha sido reconocida como un OCOP de 3 estrellas, que cumple con el estandar de exportacion.
"Desde que se clasifico OCOP, nuestras actividades comerciales son mas estables y reciben mas apoyo de las autoridades", compartio el Sr. Tam.
Este es un reconocimiento digno para la inversion y los esfuerzos creativos de este pez tipico.
En el proximo tiempo, se espera que las empresas amplien la escala de produccion, desarrollen mas lineas beta nuevas, satisfagan la demanda del mercado y mantengan la oferta estable.
Segun el Sr. Nguyen Van Dung, vicepresidente del Comite Popular de la Ciudad de Ho Chi Minh, desde 2019 hasta ahora, la Ciudad ha implementado gradualmente el programa "cada uno de los productos comunes" (OCOP) ampliamente. Para junio de 2025, se reconocieron 419 productos OCOP de 155 sujetos, de los cuales 312 productos alcanzaron 3 estrellas y 107 productos alcanzaron 4 estrellas. Sin embargo, la ciudad todavia tiene productos OCOP de 5 estras reconocidos por el gobierno central.
"Los productos OCOP actuales de la ciudad de Ho Chi Minh no se limitan a productos agricolas o artesanias, sino que tambien se expanden a alimentos, bebidas, materiales medicinales, servicios de turismo comunitario y destinos turisticos" - informado por el Sr. Dung.
Sin embargo, el Sr. Dung tambien reconocio francamente que el producto OCOP de la ciudad de Ho Chi Minh no ha proporcionado el potencial. En el contexto de Ho Chi Minh City United para algunas localidades vecinas como Binh Duong y Ba Ria -Vung Tau, este sera un momento favorable para que la ciudad promueva la vinculacion regional, al tiempo que amplia la escala de produccion, mejorando la calidad del producto hacia el estandar de 5 estrellas e internacionales de 5 estrellas.
