La sala de redaccion:
Desde los puntos focales de trafico interno sucio en Me Linh hasta los quioscos del mercado mayorista del sur (Hoang Mai, Hanoi) y las instalaciones que producen confiteria, el viaje de penetracion del periodico Lao Dong muestra una realidad dolorosa: comida barata de origen desconocido, sin criterios de calidad ... estan gastando en cada comida de las personas.
Los "jefes" ocultos
No hay necesidad de demasiados procedimientos y manipulaciones, solo unos pocos clics del mouse en Facebook, Zalo o Tiktok ... Los consumidores pueden encontrar una serie de "especialidades" para la venta, como cerdos, huevos, organos limpios a precios increibles baratos.
Los anuncios atractivos como "productos tipo 1", "limpio, fresco, delicioso" parecen haber alcanzado la psicologia barata de muchos consumidores.
Sin embargo, como señalo el reportero, la mayoria de los proveedores no pueden producir documentos de cuarentena, facturas o ninguna evidencia del origen. Todas las transacciones tienen lugar en precaucion, evitando, incluso el miedo.
Al acercarse a un grupo especializado en alimentos congelados en las redes sociales, el reportero fue presentado a una persona llamada Tuan, que afirma ser el dueño de un gran almacen de alimentos en Me Linh (Hanoi). Tuan dijo que estaba ocupado reuniendose en las provincias del sur, por lo que le dijo al periodista (PV) que contactara a Linh, administrando el almacen congelado cerca del mercado de flores Me Linh.
Aunque acordo reunirse en el almacen, donde trabaja Linh, pero la ultima sesion de "visualizacion" tuvo lugar en un pequeño restaurante cerca del mercado de flores Me Linh. Aqui, Linh trae una tira de cerdos que pesa mas de 3 kg, tambien fluye la leche y huele desagradable. "Los bienes 1, con un precio de 200,000 VND/kg. Get Wholesale sera mucho mas barato", afirmo Linh.
Cuando el periodista se preguntaba acerca de no poder ir al almacen para ver los productos, luego recibio la breve respuesta del hombre llamado Linh: "Buo es un articulo prohibido, principalmente bienes contraba, sin documentos, esta vez es" sensible ", por lo que no es posible correr riesgos para que los clientes vean el almacen".
Continuando cuestionando la compra de grandes cantidades, Linh afirmo: "¿Cuanto hay?
Segun Linh, la polla tiene una glandula con leche, por lo que la congelacion a largo plazo sera seca, de mala calidad. Y debido a la alta demanda de restaurantes y bares en el centro de la ciudad, esta comida siempre se "agoto" cuando se importa.
"Mi lado solo necesita ingresar o reunirse de relaciones familiares, cada vez de unos 100 kg, esta dentro de 1 a 2 dias para agotarse", dijo Linh. La principal fuente de bienes se proporciona a restaurantes y bares en Hanoi Inner City. Hay establecimientos que ordenan regularmente de 50 a 60 kg al dia, lo que hace que este articulo sea escaso debido a la gran demanda.
En particular, durante el proceso de intercambio, el hombre llamado Linh demostro ser extremadamente cauteloso, observando constantemente, los ojos de su mentiroso llenos de vigilancia. La ansiedad es evidente cuando Linh sabe que esta intercambiando un elemento sensible, que esta en riesgo de ser detectado y manejado por fuerzas funcionales.
Mientras que el periodista intercambio con Linh, Tuan, quien previamente se presento como un gran propietario de alimentos a gran escala en mi, Linh, de repente, tomo la iniciativa para llamar al reportero.
"¿Como es la calidad del producto? ¿Es tu lado?", Pregunto Tuan, y se comprometio a ofrecer un precio mas preferencial si acordaba tomar bienes a largo plazo. Y aunque el periodista se ofrecio repetidamente a reunirse directamente para intercambiar, esta persona insistio en no ser revelada. El secreto anormal hace que el negocio de Tuan sea cada vez mas misterioso.
Quynh Chi Food y "Ghost Warehouses"
Continue siguiendo al mayor y al por mayor, al por mayor, al por mayor de cerdos y a los cerdos en las redes sociales, emergiendo el nombre "Quynh Chi Food", que los comerciantes transmiten como un gran termino mayorista en Hanoi. Todavia es un escenario familiar, el reportero no podia ver los productos en el almacen, solo reservados y entregados.
Despues de contactar el numero de telefono, las citas de Quynh Chi Food entregaran el envio, incluidos pezones, huevos jovenes, organos de cerdo ... Sin embargo, cuando la persona de entrega a la cita, todos los alimentos anteriores son solo incompletos, sin etiquetas, sin facturas rojas, pero solo una factura de impresion simple.
En esta factura, la direccion en Lane 138/51 y Lan Street (Duong Noi, Ha Dong). Despues de la direccion, al llegar, el periodista se dio cuenta de que este era un "almacen de fantasmas" con una puerta de hierro solida encerrada con cadenas, sin ningun negocio.
Algunos hogares cercanos confirmaron que esta ubicacion solia estar ocupada con la entrega, recibiendo, pero recientemente "sentencia militar inmovilizada", la puerta siempre estaba cerrada.
Cuando continua contactando a Quynh Chi Food, el numero de telefono focal no se retira, todos los contactos se interrumpen.
Los "hornos de distribucion, organos" ocultos en el mercado mayorista del sur
No solo las tiendas frias secretas, las tiendas dentro de los mercados mayoristas tambien son vinculos importantes en la cadena de suministro de alimentos de origen desconocido.
En el area del mercado mayorista del sur (Hoang Mai, Hanoi), el reportero fue guiado a una tienda especializada en vender comida congelada en la calle Tan Mai (cerca del pie del puente peatonal).
El personal de esta tienda compartio: "Los organos y las cosas aqui estan al por mayor, no exhibidos publicamente, los clientes se reservaran dependiendo de la cantidad, pero nuestra fiesta se vende principalmente en la unidad de nido, en lugar de kg. Pero si aun desea comprar minoristas, el precio solo sera de 90,000 vnd/kg".
Esto se considera un nivel competitivo pero sospechoso para la comida introducida como "productos frescos frescos recien salidos del matadero".
A traves de la observacion, aunque estaba justo en la mitad de la mañana, este personal de la tienda anuncio que toda la fila ese dia fue "quemada". Mientras tanto, dentro de la tienda tambien cuelga una lista de clientes para la entrega. Segun el personal, la mayoria de los famosos desayunos y pubs alrededor de esta area importan alimentos congelados desde aqui para servir a los clientes.
Las pequeñas empresas en el mercado dijeron que los articulos siempre estan disponibles, pero que deben reservarse con anticipacion por muchas razones. "Nadie esta en la tienda. Esta comida es muy sensible, quiere comprarla, alguien la entrego en su lugar", dijo un pequeño comerciante.
El truco de los "magnates" de la comida al por mayor de origen desconocido
En el proceso de reconocimiento en muchas direcciones especializadas en el comercio de alimentos congelados se encuentran los organos de ciruela y animales del periodista Lao Dong Reporter, una caracteristica notable en la cadena de suministro de los organos de los organos de los organos, los huevos de origen desconocido son anonimos. Los "jefes" del comercio rara vez directa las transacciones. En cambio, asignan empleados, subordinados o cargador (entrega) para manejar todo.
Los compradores tambien son dificiles de acceder al almacen real. Incluso cuando se tomaba bienes al por mayor, la direccion del almacen estaba oculta sobre el argumento de que "en este momento las autoridades lo hacen con dureza". Todas las etapas estan organizadas con un proceso metodico, con una tarea clara desde la recoleccion de bienes, el envio, las transacciones, la recoleccion de dinero.
La comida de origen desconocido se "legalizara" con una factura falsa o transacciones orales, luego se convertira en una "especialidad" o comida favorita en la mesa, comidas en la acera, bares de barbacoa para servir a los clientes.
* El nombre del personaje ha sido cambiado.
