Los grupos de productos pueden ser anunciados por ellos mismos
Segun el Ministerio de Salud, en la actualidad, el sistema de documentos legales en la administracion de alimentos funcionales esta relativamente completo de la produccion, registro de anuncio y auto-publicidad, etiquetado, publicidad y negocios por parte de la Ley de Seguridad Alimentaria en 2010, decreto No. 15/2018/ND-CP de 2.2.2018 de la implementacion del gobierno de la implementacion de los años de la ley de seguridad de los articulos de los Articulos de Articulo de Articulos de la Ley de Seguridad Alimentar guiando la ley.
Los alimentos funcionales regulados se dividen en 4 grupos: alimentos complementarios, alimentos de proteccion de la salud, alimentos de nutricion medica y alimentos para dietas especiales.
Los alimentos funcionales deben estar registrados o anunciados productos a la agencia de gestion estatal competente antes de circular en el mercado. En consecuencia, los alimentos saludables, los alimentos nutricionales, los alimentos, los alimentos para una dieta especial deben registrar el anuncio del producto a la agencia estatal competente; Suplementos suplementarios Publique y envie la copia autopublicada a la agencia de gestion estatal competente.
Entre ellos, destaca el grupo de suplementos alimentarios que pueden ser auto-declarados - es decir, los productos seran producidos y circulados en el momento de la auto-declaracion y sin necesidad de la opinion de la autoridad reguladora.
Segun el Decreto 15 sobre el detalle de la implementacion de una serie de articulos de la ley sobre seguridad alimentaria que se ha descentralizado a la localidad en la gestion de la seguridad alimentaria, los productos deben registrar el anuncio de productos realizados en la mayoria de las localidades.
El Ministerio de Salud solo administra y autoriza la recepcion de declaraciones de productos para la categoria de alimentos de proteccion de la salud.
Segun las estadisticas del Ministerio de Salud de 2021 hasta ahora, el mercado de alimentos tiene mas de 84,000 alimentos regulares; 54,549 productos alimenticios funcionales (29,779 alimentos saludables, 350 alimentos de nutricion medica, 1,287 alimentos para dieta especial; 23,133 suplementos) de los cuales hasta el 80,4% son productos nacionales de 201 instalaciones de produccion.
En el pasado, la gestion de la calidad de los alimentos se centraba en el control de los indicadores de seguridad (solo microbios y metales pesados) desde el pre-control hasta el post-control y la prevencion de riesgos (pruebas para prevenir el uso de sustancias prohibidas en los alimentos) en el post-control.
Desde el año 2022 hasta la fecha, el Ministerio de Salud (Departamento de Seguridad Alimentaria) ha sancionado 87 establecimientos por un monto de 16.8 mil millones de VND; en la localidad sanciono 20.881 establecimientos por un monto de 123.8 mil millones de VND relacionados con alimentos funcionales ...
Las infracciones incluyen principalmente publicidad falsa, violaciones de etiquetas y calidad de productos no estandares. Algunos casos graves relacionados con el trafico de productos con sustancias prohibidas y falsificaciones se han trasladado a las autoridades policiales para que se traten de acuerdo con la ley.
En 2024, el Ministerio de Seguridad Publica descubrio y manejo 8,959 casos de violaciones de la ley sobre seguridad alimentaria en general con 8,978 sujetos que violaron la ley sobre la seguridad alimentaria. Enjuiciando 62 casos, 97 acusados, de los cuales el delito de producir y comerciar bienes falsos es de 43 casos, representando el 69.3%.
Miles de establecimientos fueron sancionados, se descubrieron miles de violaciones de la ley, pero ¿por que "el elefante todavia llega a la aguja"?
Trabajo de post-control suelto, no cumple con los requisitos reales
Aunque la posterior inspeccion todavia se mantiene, el hecho de que la inspeccion, el examen y el control de seguridad posterior a los alimentos solo han cumplido una parte de los requisitos reales, incluso sueltos, para alcanzar los incidentes que sorprenden al publico.
El caso de los dulces vegetales de Kera de Quang Linh Vlogs, Hang du Nomadic es tipico. Del 12 de diciembre de 2024 al 19 de marzo de 2025, este grupo vendio 135,325 cajas de Candy Kera por 150,000 VND por caja, obtuvo un ingreso total de mas de 20 mil millones de VND, ganancias de hasta 17 mil millones. Solo cuando esta expuesto, los consumidores saben que los dulces la ultima vez que contiene "enema".
La opinion publica fue el caso de una linea de leche falsa que fue descubierta por el oficial de policia que producia 573 marcas de leche en polvo de todo tipo, para personas con diabetes, insuficiencia renal, bebes prematuros y mujeres embarazadas. Estas marcas de leche se anuncian, anunciadas con Bird's Nest Extract, Cordyceps, Macca Powder, Walnut Powder ...
Sin embargo, a traves de la inspeccion real, la leche de las dos compañias en produccion no tiene estas sustancias, la calidad alcanza menos del 70% del anuncio, elegible para determinar como falso. El acusado afirmo haber eliminado algunos materiales de entrada y reemplazado, agregando algunos aditivos.
En unos cuatro años, el gobierno determino que el ingreso de la venta de estas cajas de leche fue de casi 500 mil millones de dolares.
Miles de alimentos funcionales estan en el mercado, pero la inspeccion posterior es limitada. Muchos productos estan circulando en el mercado pero no se han controlado en calidad. Los riesgos naturalmente acuden a la gente. Solo cuando el oficial de policia descubrio, las personas pueden saber que los productos que gastan mucho dinero para comprar son en realidad bienes falsos, un peligro impredecible para la salud, no se pueden medir de inmediato.
Segun el Ministerio de Salud, la causa es en parte la falta de personal, de equipo necesario, de fondos... especialmente en un contexto de productos autopublicados cada vez mas grandes y abundantes. Solo en la ciudad de HCMC hay casi 200.000 productos que se han publicado.
El Ministerio de Salud tambien dijo que debido a que los registros y la publicacion de productos son simples, muchos productos se presentan con los criterios de prueba y etiquetado de productos que no cumplen con las regulaciones. Por lo tanto, el hecho de que este producto no sea seguro circule en el mercado es un gran desafio en el trabajo de post-control.
Ademas, las regulaciones "inmediatamente despues de anunciar productos, las organizaciones/individuos tienen derecho a la produccion y el comercio de productos" que conducen a la situacion al detectar productos anunciados en contravencion de las regulaciones, el producto se ha consumido en el mercado.
El metodo de transferencia de dinero a post -inspeccion esta creando condiciones favorables para las empresas. Sin embargo, una parte de la empresa ha aprovechado este mecanismo para cumplir con las regulaciones, no enviar el expediente de auto -publicacion a la agencia de gestion, anunciado e incompleto incorrectamente.
El Ministerio de Salud tambien dijo que en el contexto del fuerte mercado de alimentos en el numero, categorias de bienes y nuevas formas comerciales en aplicaciones de comercio electronico y plataformas comerciales, es necesario fortalecer el control posterior y el control mas integral de la calidad de los alimentos.
El mecanismo de auto -publicacion de productos que facilita las condiciones administrativas para las empresas, pero ahora esta disposicion ha generado muchas deficiencias. El endurecimiento de las regulaciones a la seguridad alimentaria mas estricta ahora es mas urgente que nunca.
